DAMAS

Le damas est un couteau en acier laminé composé de plusieurs couches de matériaux en acier différents.

Le centre de la lame est fait d'acier dur pour la netteté, et les deux côtés sont recouverts de multiples matériaux en acier doux.

Les différents aciers sont liés métallurgiquement, et non par plaquage ou colle. Plus la lame est forgée, plus les ondulations deviennent complexes et plus le motif de grain unique devient beau.

Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm

€224,00

Épuisé

Petty VG-10 Damas Manche en Cerisier 135mm

€178,00

Épuisé

Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 170mm

€627,00

Épuisé

Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm

€594,00

Épuisé

Petty Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm

€396,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm

€284,00

Épuisé

Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm

€251,00

Épuisé

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm

€463,00

Épuisé

Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm

€330,00

Épuisé

Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm

€257,00

Épuisé

Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm

€463,00

Épuisé

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm

€251,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm

€244,00

Épuisé

Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm

€251,00

Épuisé

Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm

€257,00

Épuisé

Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm

€463,00

Épuisé

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm

€396,00

Épuisé

Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Orange 210mm

€463,00

Épuisé

Kiritsuke AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm

€251,00

Épuisé

Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm

€290,00

Épuisé

Petty ZA-18 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm

€198,00

Épuisé

Kiritsuke AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm

€304,00

Épuisé

Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 90mm

€237,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm

€284,00

Épuisé

Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm

€662,00

Épuisé

Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm

€211,00

Épuisé

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm

€297,00

Épuisé

Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Vert Sombre 240mm

€721,00

Épuisé

Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm

€184,00

Épuisé

Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm

€257,00

Épuisé

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm

€343,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm

€231,00

Épuisé