DAMAS

Le damas est un couteau en acier laminé composé de plusieurs couches de matériaux en acier différents.

Le centre de la lame est fait d'acier dur pour la netteté, et les deux côtés sont recouverts de multiples matériaux en acier doux.

Les différents aciers sont liés métallurgiquement, et non par plaquage ou colle. Plus la lame est forgée, plus les ondulations deviennent complexes et plus le motif de grain unique devient beau.

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm

€131,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm

€211,00

Épuisé

Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm

€211,00

Épuisé

Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm

€277,00

Épuisé

Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 300mm

€529,00

Épuisé

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 135mm

€131,00

Épuisé

Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Green Handle 210mm

€880,00 ~~€952,00~~

Épuisé -8%

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm

€131,00

Épuisé

Petty White Steel #1 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 135mm

€357,00

Épuisé

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 135mm

€131,00

Épuisé

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm

€151,00

Épuisé

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 170mm

€237,00

Épuisé

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm

€244,00

Épuisé

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm

€178,00

Épuisé

Deba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 165mm

€430,00

Épuisé

Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm

€145,00

Épuisé

Nakiri Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm

€556,00

Épuisé

Bunka SG-2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm

€834,00

Épuisé

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm

€251,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm

€231,00

Épuisé

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm

€224,00

Épuisé

Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm

€211,00

Épuisé

Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 135mm

€118,00

Épuisé

Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 270mm

€503,00

Épuisé

Sujihiki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 270mm

€430,00

Épuisé

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm

€1.119,00

Épuisé

Deba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 180mm

€469,00

Épuisé

Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 240mm

€463,00

Épuisé

Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm

€277,00

Épuisé

Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm

€304,00

Épuisé

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm

€178,00

Épuisé

Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm

€257,00

Épuisé