COLLEZIONE PER AFFETTATURA CARNE

Progettata per tagli puliti, potenti e precisi, la Collezione per Affettatura Carne include coltelli giapponesi come Gyuto e Sujihiki, pensati per lavorare ogni tipo di carne con eleganza e controllo. Che si tratti di rifinire, tranciare o preparare una bistecca, queste lame preservano struttura, consistenza e sapore della carne. Apprezzata da professionisti e appassionati, questa collezione celebra l’arte del taglio con precisione e rispetto.
MEAT SLICING COLLECTION
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damasco Manico Urushi Blu Scuro 210mm
€396,00
Esaurito
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 240mm
€363,00
Esaurito
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Manico Occidentale Oro Ebano 210mm
€350,00
Esaurito
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Nero 210mm
€350,00
Esaurito
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke White Steel #1 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
€516,00
Esaurito
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manico in Marmo Bianco 210mm
€350,00
Esaurito
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Lucida Rivestimento Inox Manico Ulivo 210mm
€251,00
Esaurito
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Manico Ulivo 210mm
€284,00
Esaurito
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ovangkol 210mm
€290,00
Esaurito
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm
€284,00
Esaurito
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
Gyuto VG-10 Lucida Manico Ciliegio 210mm
€330,00
Esaurito
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Manico Betulla Grigio 210mm
€237,00
Esaurito
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 210mm
€496,00
Esaurito
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
Kiritsuke SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Occidentale Ebano 240mm
€529,00
Esaurito
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manico Ovale Mogano 200mm
€251,00
Esaurito
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manico Ulivo 150mm
€184,00
Esaurito
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Sumi Urushi 240mm
€151,00
Esaurito
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Lucida Manico Occidentale Nero 210mm
€105,00
Esaurito