Blue Steel #2

L’Aogami No.2 (Hitachi Metals Ltd.) è ottenuto aggiungendo cromo e tungsteno (wolframio) allo Shirogami No.2. Questo determina una maggiore tenacità e la formazione di particelle di carburo duro che migliorano la tenuta del filo. Molti utilizzatori di coltelli hanno osservato che, pur essendo molto simile allo Shirogami No.2 in termini di affilatura del filo, l’Aogami No.2 presenta una tenuta del taglio leggermente superiore.