SUJIHIKI

Largo y delgado, el Sujihiki está diseñado para realizar cortes suaves y limpios de carne, asados y piezas curadas. Su hoja estrecha se desliza a través de la proteína con mínima resistencia, preservando la estructura natural y el sabor de la carne.

La precisión se une a la elegancia en esta herramienta esencial para los chefs que valoran tanto el rendimiento como la presentación.
SUJIHIKI
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
€264,00
Agotado
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango Occidental 240mm
€290,00
Agotado
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
€264,00
Agotado
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Morado 240mm
€257,00
Agotado
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
€264,00
Agotado
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
€430,00
Agotado
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
€410,00
Agotado
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Mango Urushi Morado 240 mm
€410,00
Agotado
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki AUS-10 Damasco Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
€257,00
Agotado