Vivir en la opulencia de la vida cotidiana

"Hare" y "Ke"

 

Existen dos cosmovisiones en Japón: "Hare" y "Ke".

"Hare" se refiere a tiempos y espacios extraordinarios y puntos de inflexión, como rituales, festivales y eventos anuales, mientras que "Ke" se refiere a tiempos y espacios ordinarios, la vida diaria y la vida cotidiana repetida.

 

Este es un concepto identificado por Kunio Yanagida, un folclorista del período Showa.

Yanagida argumentó que la rara aparición de "Hare" en medio de una serie de "Ke" aporta emoción, puntuación a la vida y ritmo a la vida.

 

Detrás de este ciclo de "Hare" y "Ke", estaba el estilo de vida básico del pueblo japonés basado en el cultivo del arroz.

La gente solía orar por la buena producción de arroz y preparaba comidas especiales, como Sekihan (arroz al vapor con frijoles rojos), Osechi (plato tradicional de Año Nuevo) y Mochi (pasteles de arroz) en ocasiones especiales, como Obon (Halloween japonés), Año Nuevo y festivales, para mostrar su gratitud por una buena cosecha.

Se tomaron el tiempo y el esfuerzo de preparar comida especial para ofrecer a los espíritus, y al comerla juntos, comulgaron con los espíritus.

Luego bebían sake y vestían sus mejores ropas.

Este ciclo creó la cosmovisión de "Hare" y "Ke".

 

De esta manera, la felicidad que trae "Hare" es magnífica y fácil de entender.

Sin embargo, esto no significa que "Ke" sea simple y triste.

Hemos intentado crear una sensación de abundancia en "Ke", o en la vida diaria.

 

 

Revisando la Abundancia de Vida

 

Por ejemplo, ser exigente con la tela de la ropa de cama.

O ser exigente con los ingredientes de lo que comemos todos los días.

Elegir las herramientas de cocina adecuadas.

También creo que elegir un camino panorámico como nuestra ruta de viaje es seguramente lo mismo.

No solo en ocasiones especiales, sino también en nuestras elecciones diarias, nos volvemos un poco exigentes.

Este compromiso con lo cotidiano ha nutrido la abundancia de nuestras vidas.

 

Y ahora que el mundo ha cambiado tanto, pasamos más tiempo que nunca enfrentando la vida que solíamos dar por sentada en medio de nuestros días menos glamurosos.

 

 

Ama tus Herramientas Cotidianas

 

Musashi Hamono trabaja con cuchillos japoneses, una artesanía tradicional japonesa.

Todos nuestros cuchillos son hechos a mano por artesanos, y nos preocupamos por la calidad de su filo y durabilidad.

Además, están diseñados para ser fáciles de afilar para que puedan usarse durante mucho tiempo con cuidado.

 

Muchas personas pueden no estar familiarizadas con el cuidado de los cuchillos de cocina.

Sin embargo, la sensación de familiaridad y amor por una herramienta es algo que se cultiva a través del tiempo que se pasa con ella.

Creemos que el sentido de familiaridad adquirido a través de este proceso a lo largo del tiempo crea un espacio en la mente para el deseo de preparar alimentos deliciosos y comer de forma saludable, lo que conduce a la abundancia de alimentos.

 

Cuando entras en la cocina, tu tiempo de cocción diario será más rico con herramientas familiares que son agradables a la vista y cómodas de usar.

Incorporando artesanías tradicionales en la vida diaria.

Creemos que no solo obtenemos funcionalidad, sino también la abundancia de la vida misma.