ZA-18

Der Edelstahl ZA-18 wurde speziell von Osaka Clad Co., Ltd. in Zusammenarbeit mit Aichi Steel Corp entwickelt, um mit VG10 zu konkurrieren oder diesen sogar zu übertreffen. Er hat eine ähnliche chemische Zusammensetzung wie VG10, enthält jedoch höheren Kohlenstoff (1,20 gegenüber 1,05), Chrom (18,0 gegenüber 15,5), Molybdän (1,50 gegenüber 1,20) und Kobalt (1,80 gegenüber 1,50) für eine höhere Härte, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit.
ZA-18
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
Gyuto ZA-18 Damast Keramik Drachen Griff 210mm
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€529,00
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Petty ZA-18 Damast Grüner Urushi Griff 150mm
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€284,00
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Gyuto ZA-18 Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm
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Petty ZA-18 Damast Drachengriff aus Keramik 150mm
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Santoku ZA-18 Damast Drachengriff aus Keramik 180mm
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Petty ZA-18 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
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Gyuto ZA-18 Damascus Buffalo Magnolia Handle 210mm
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Santoku ZA-18 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm
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Petty ZA-18 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm
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€198,00
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