Polie

La finition Polie, aussi appelée "Migaki" en japonais, se distingue par un profil de lame soigneusement étudié et une finesse sur toute sa surface. Les couteaux disposent de cette finition offrent une excellente sensation de coupe, sont légers et très maniables, offrant un confort optimal en main.

 
MIGAKI (POLISHED)
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
€304,00
Épuisé
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm
€304,00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
€158,00
Épuisé
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
€111,00
Épuisé
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
€357,00
Épuisé
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
€264,00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
€569,00
Épuisé
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
€118,00
Épuisé
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
€198,00
Épuisé
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
€224,00
Épuisé
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
€257,00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
€91,00
Épuisé
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
Santoku SK Steel Polished Western Black Handle 135mm
€55,00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
€450,00
Épuisé
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable 120mm
€264,00
Épuisé
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€98,00
Épuisé
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 150mm
€270,00
Épuisé
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
€77,00
Épuisé
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
€65,00
Épuisé
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€145,00
Épuisé
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SK Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm
€52,00
Épuisé
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€98,00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
€171,00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€78,00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm
€72,00
Épuisé
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (Tsuba-nashi)
€72,00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
Santoku Blue Steel #2 Polished Western Handle 135mm
€77,00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
€337,00
Épuisé
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
€463,00
Épuisé
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
€52,00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
€542,00
Épuisé
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
€145,00
Épuisé