Polie

La finition Polie, aussi appelée "Migaki" en japonais, se distingue par un profil de lame soigneusement étudié et une finesse sur toute sa surface. Les couteaux disposent de cette finition offrent une excellente sensation de coupe, sont légers et très maniables, offrant un confort optimal en main.

 
MIGAKI (POLISHED)
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
Petty VG-1 Polished Ceramics Dragon Handle 150mm
€768,00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€184,00
Épuisé
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
€85,00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
€131,00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€284,00
Épuisé
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
€463,00
Épuisé
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
€357,00
Épuisé
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
€158,00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
€257,00
Épuisé
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
Petty White steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm
€184,00
Épuisé
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€324,00
Épuisé
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm
€65,00
Épuisé
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 165mm
€184,00
Épuisé
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm
€131,00
Épuisé
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm
€164,00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
€164,00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
€290,00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€377,00
Épuisé
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€801,00
Épuisé
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
€105,00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
€304,00
Épuisé
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
€410,00
Épuisé
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm
€72,00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
€178,00
Épuisé
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
€184,00
Épuisé