Couteau à Sashimi
Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf cru en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm
217,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm
264,00 €
Épuisé
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm
5.0
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm
145,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm
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304,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
5.0
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184,00 €
Épuisé
Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Nickel en Vagues Damas 270mm
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À partir de 159.800,00 €
Épuisé
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
4.5
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
609,00 €
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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609,00 €
Épuisé
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Marron 240mm
5.0
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330,00 €
Épuisé
Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm
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496,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 300mm
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1.006,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm
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595,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
5.0
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264,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm
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264,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Vert 240mm
4.0
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264,00 €
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
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4.149,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm
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264,00 €
Épuisé
Sujihiki Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 240mm
5.0
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304,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
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264,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 300mm
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423,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm
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569,00 €
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm
2.0
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569,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 300mm
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2.246,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 330mm
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2.379,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 270mm
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1.915,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 270mm
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1.981,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 330mm
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2.511,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
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324,00 €
Épuisé
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
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257,00 €
Épuisé
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
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224,00 €
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
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987,00 €
Épuisé
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Bois de Rose 270mm
2.0
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Bois de Rose 270mm
277,00 €
Épuisé
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