Pietra per Affilatura Musashi – Grana #3000

Name: Pietra per Affilatura Musashi – Grana #3000
Brand: MUSASHI JAPAN
SKU: T007
Price: 118.00 EUR
Availability: OutOfStock

SKU: T007 ISBN: T007

118,00 €

Nome: Pietra per Affilatura Musashi
Dimensioni: 205 × 75 × 25 mm
Grana: #3000
Origine: Giappone

Un elemento fondamentale nella cura dei coltelli è l’affilatura. I coltelli giapponesi dovrebbero essere sempre affilati e mantenuti con pietre ad acqua giapponesi di alta qualità. Una buona pietra non rappresenta solo la superficie ideale per affilare e preservare la lama, ma è anche lo strumento più adatto per valorizzare e proteggere acciai di pregio.

I coltelli migliori richiedono attenzione e rispetto. L’acciaio di un coltello Musashi nasce da un processo artigianale meticoloso, in cui maestri forgiatori seguono numerose fasi di riscaldamento e tempra. Il risultato è un acciaio con una durezza ottimale, bilanciata da una giusta elasticità che ne garantisce l’integrità strutturale.

Le pietre Musashi Toishi sono più grandi rispetto alle pietre giapponesi standard, permettendo un’affilatura più uniforme. La larghezza di circa 3 pollici offre una superficie ampia per lavorare con precisione anche su lame più lunghe, mentre lo spessore di 1 pollice assicura una lunga durata nel tempo. Con un peso superiore alle 2 libbre e una solida base in legno integrata, queste pietre risultano stabili e meno soggette a movimenti, garantendo un’esperienza di affilatura più sicura. Le pietre Musashi rappresentano inoltre il massimo livello tra le pietre ad acqua, grazie a particelle abrasive di qualità superiore che permettono di ottenere un filo estremamente fine e preciso.

DESCRIZIONE

Whetstones come in a range of grits:#80 to #500 grit is typically used to repair knives with chipped edges.#600 to #2000 grit are used to sharpen dull knives.#3000 to #6000 grit are finishing stones and are used to refine your knife edge.#8000~ grit are Super finishing stone.If you are using your knife to cut meat it is best to stop at between #4000 and #6000 grit as you can bend your knife edge on the muscle.

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INFORMAZIONI

Materiale lama:
Durezza lama HRC:
Finitura lama:
Tipologia lama:
Lunghezza lama:
Spessore lama::
Lunghezza totale:
Lunghezza manico:
Peso: 945g
Manico:
Origine:
Fodero disponibile: (scegliere il fodero compatibile)

AVVISO

Si prega di non utilizzare il coltello con movimenti di torsione.

Utilizzare il coltello appropriato per tagliare ossa, alimenti congelati o materiali duri.

Si prega di notare che le immagini mostrano prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensioni possono variare poiché ogni prodotto è realizzato a mano.

Utilizzare un tagliere in plastica morbida o in legno per proteggere il filo della lama.

Evitare sbalzi termici improvvisi di caldo o freddo, poiché potrebbero alterare la struttura dell’acciaio.

Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.

*La scatola mostrata nelle immagini è a scopo illustrativo. La confezione reale ricevuta potrebbe variare.

ARTIGIANATO

Collaboriamo con artigiani tradizionali in tutto il Giappone, preservando e tramandando secoli di competenze artigianali attraverso ogni lama. La nostra missione è mantenere vive queste abilità per le generazioni future.

BILANCIAMENTO PRATICO

Progettati pensando all’usabilità dalla lunghezza della lama alla finitura del manico, i nostri coltelli sono testati e perfezionati per adattarsi agli stili culinari di tutto il mondo.

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Dalla scelta dei materiali alle finiture, sviluppiamo soluzioni contemporanee come manici in plastica marina riciclata e superfici laccate, preservando l’eccellenza dell’artigianato giapponese per il futuro.

SUPPORTO MULTILINGUA E PRESENZA GLOBALE

Vivi l’artigianato giapponese ovunque tu sia. Con supporto multilingua e spedizioni globali, portiamo lo spirito MUSASHI direttamente a casa tua.

FAQ

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Dazi e IVA sono stabiliti dalle autorità doganali del Paese o della regione in cui i beni vengono acquistati e si basano sul Paese di produzione e sulla classificazione della merce. Tale classificazione determina l’importo dei dazi applicabili.

L’importo pagato al momento dell’acquisto non include dazi doganali locali e IVA, che possono essere applicati o meno a discrezione dell’ufficio doganale locale.

Per qualsiasi domanda, ti invitiamo a contattare le autorità fiscali competenti del tuo Paese.

Informazioni sui preordini

Tempi di produzione
I preordini richiedono solitamente da 30 a 365 giorni per la produzione, a seconda del processo di forgiatura e della finitura del coltello desiderato.

Cancellazioni
Come regola generale, i preordini non possono essere annullati dopo il pagamento. Questo perché si tratta di articoli in quantità limitata realizzati su richiesta commissionando il lavoro direttamente a un artigiano.

Commissioni
In caso di annullamento per motivi personali durante il periodo di produzione, verrà applicata una commissione di cancellazione del 30%. Tuttavia, se l'ordine non viene soddisfatto entro i tempi di produzione specificati, potrà essere annullato senza alcuna commissione di gestione.

Come prendersi cura del proprio coltello?

Asciugare dopo l’uso. Evitare ingredienti acidi. Lavare esclusivamente a mano con detergente neutro. Non utilizzare la lavastoviglie. Per l’acciaio al carbonio, applicare olio per prevenire la ruggine.

Per maggiori dettagli su come prendersi cura dei tuoi coltelli, visita la pagina Manutenzione.

Quali metodi di pagamento sono disponibili?

Accettiamo i seguenti metodi di pagamento:
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MEILLEUR PRIX GARANTI

Musashi Care è un servizio gratuito che offriamo con ogni acquisto. Affilatura, sostituzione del manico e rimozione della ruggine eseguite dagli stessi maestri che hanno realizzato il coltello.

SPIRITO SAMURAI, PRESENZA GLOBALE

Ispirati al Bushido, valorizziamo dedizione, rispetto e maestria, condividendo l’artigianato giapponese con il mondo.

PRODUZIONE CENTRATA SUGLI ARTIGIANI

Attualmente collaboriamo con artigiani indipendenti in tutto il Giappone, con l’impegno di preservare la tradizione artigianale e costruire insieme il futuro delle lame giapponesi.