Gyuto

Un cuchillo multiusos con punta afilada y una hoja delgada y ligeramente curvada — el Gyuto está diseñado para ofrecer precisión y control al cortar carne, pescado y verduras. Originalmente utilizado por chefs profesionales, ahora es un favorito de confianza tanto en cocinas de restaurantes como en hogares. Su punta permite cortes dirigidos, mientras que la hoja curvada facilita aplicar fuerza con un esfuerzo mínimo.

Un clásico moderno que combina potencia, equilibrio y el espíritu de la artesanía japonesa.