SLD

Progettato da Hitachi come acciaio per matrici utilizzate per tagliare e punzonare altri acciai, si è affermato anche nel mondo della coltelleria giapponese. Questo acciaio inossidabile è molto resistente e mantiene un filo estremamente affilato. Dalla nostra esperienza nell’affilatura e nell’uso dell’SLD, si comporta in modo simile all’acciaio al carbonio in fase di affilatura, ma risulta leggermente più tenace.
SLD
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Bufalo Magnolia 240mm
€396,00
Esaurito
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm
€357,00
Esaurito
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 210mm
€357,00
Esaurito
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
€410,00
Esaurito
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 210mm
€436,00
Esaurito
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Noce 240mm
€436,00
Esaurito
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
€297,00
Esaurito
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Yaki Urushi 135mm
€224,00
Esaurito
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Ishime Nero 165mm
€343,00
Esaurito
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
€217,00
Esaurito
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 165mm
€217,00
Esaurito
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 210mm
€264,00
Esaurito
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 240mm
€463,00
Esaurito
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 165mm
€330,00
Esaurito
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Kiritsuke SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
€463,00
Esaurito
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 240mm
€310,00
Esaurito
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Urushi Blu Scuro 240mm
€297,00
Esaurito
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 135mm
€257,00
Esaurito
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 165mm
€237,00
Esaurito
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Magnolia 240mm
€264,00
Esaurito
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
Gyuto SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 210mm
€396,00
Esaurito
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manico Bufalo Ebano 165mm
€244,00
Esaurito
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
Petty SLD Nichel Damasco Onde Manico Bufalo Ebano 90mm
€237,00
Esaurito
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Urushi Viola 240mm
€264,00
Esaurito
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manico Yaki Urushi 240mm
€264,00
Esaurito
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Damasco Onde Manico Yaki Urushi 240mm
€410,00
Esaurito
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manico Noce 240mm
€297,00
Esaurito
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
Sujihiki SLD Damasco Manico Urushi Porpora 240mm
€410,00
Esaurito