NASHIJI
Nashiji, o finitura “buccia di pera”, presenta una superficie delicata e testurizzata che riflette l’estetica tradizionale della forgiatura giapponese. Oltre alla sua bellezza rustica, questa finitura aiuta a ridurre l’attrito e a impedire al cibo di aderire alla lama.
Ogni coltello Nashiji presenta una texture opaca e morbida che invecchia con eleganza nel tempo, una silenziosa espressione di artigianalità e funzionalità.
Nakiri AUS-10 Nashiji Damasco Manico Yaki Urushi 165mm
5.0
Nakiri AUS-10 Nashiji Damasco Manico Yaki Urushi 165mm
€211,00
Esaurito
Petty AUS-10 Nashiji Damasco Manico Urushi Viola 135mm
4.0
Petty AUS-10 Nashiji Damasco Manico Urushi Viola 135mm
€131,00
Esaurito
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
4.0
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 120mm
€191,00
Esaurito
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manico Ebano 210mm
5.0
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manico Ebano 210mm
€648,00
Esaurito
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Ebano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Rivestimento Inox Manico Ebano 165mm
€237,00
Esaurito
Petty SKD11 Nashiji Manico Ebano 150mm
Petty SKD11 Nashiji Manico Ebano 150mm
€396,00
Esaurito
Petty AUS-10 Nashiji Damasco Manico Bufalo Magnolia 135mm
5.0
Petty AUS-10 Nashiji Damasco Manico Bufalo Magnolia 135mm
€131,00
Esaurito
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 90mm
Deba VG-10 Nashiji Manico Yaki Urushi 90mm
€171,00
Esaurito
Petty AUS-10 Nashiji Damasco Manico Urushi Blu Scuro 135mm
5.0
Petty AUS-10 Nashiji Damasco Manico Urushi Blu Scuro 135mm
€131,00
Esaurito
Gyuto AUS-10 Nashiji Damasco Manico Urushi Porpora 210mm
Gyuto AUS-10 Nashiji Damasco Manico Urushi Porpora 210mm
€231,00
Esaurito
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manico Ebano 210mm
4.0
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manico Ebano 210mm
€503,00
Esaurito
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