Couteau à Sashimi
Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf cru en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 240mm
463,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
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257,00 €
Épuisé
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Tsuchime Buffalo Walnut Handle 165mm (6.5”)
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629,00 €
Épuisé
Gyuto Kurouchi Blue Steel #1 Nashiji Mango de Nogal con cuerno de Búfalo 210mm (8.3”)
Gyuto Kurouchi Blue Steel #1 Nashiji Mango de Nogal con cuerno de Búfalo 210mm (8.3”)
615,00 €
Épuisé
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