Couteau à Sashimi
Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf cru en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm
542,00 €
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
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304,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm
933,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 270mm
4.7
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 270mm
476,00 €
Épuisé
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
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396,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 240mm
4.9
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 240mm
390,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
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237,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 165mm
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284,00 €
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Lune Noire Miroir-Fuji Sui-Honyaki Manche Urushi avec Fourreau Urushi 330mm
5.0
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19.890,00 €
Épuisé
Sujihiki White Steel #1 Revêtement inox Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
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396,00 €
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm
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264,00 €
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
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290,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
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1.976,00 €
Épuisé
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
5.0
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264,00 €
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
5.0
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370,00 €
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm
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251,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
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516,00 €
Épuisé
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
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529,00 €
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
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529,00 €
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
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463,00 €
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
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489,00 €
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 270mm
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1.119,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
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330,00 €
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
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264,00 €
Épuisé
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm
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145,00 €
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
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569,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm
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854,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
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854,00 €
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
5.0
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542,00 €
Épuisé
Yanagiba Tout Inox Molybdène Pur 270mm
5.0
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171,00 €
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 260mm
5.0
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304,00 €
Épuisé
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
2.0
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
264,00 €
Épuisé
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