Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set

Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Sakura Set

SKU: G008 ISBN: G008
55.600,00 ā‚¬

Bunka knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables, and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease. The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly. Traditionally, these knives are used only by head chefs as a symbol of status.

Recommended as a second knife. Useful for beveling & making decorative cuts, vegetables, and peeling fruit. Helpful for fine work, such as cutting fruit, removing potato sprouts, etc.

Klingenmaterial:
HRC:
Klingen-Finish:
Klingentype:
KlingenlƤnge:
Dicke der Klinge:
GesamtlƤnge:
GrifflƤnge:
Gewicht:
Griffmaterial:
Grifffarbe:
Herkunft:
VerfĆ¼gbare Scheide: (Die passende Scheide auswƤhlen)

Bitte verwenden Sie das Messer nicht in einer Drehbewegung.

Bitte beachten Sie das nicht jedes Messer zum Schneiden von Knochen, gefrorenen oder harten Lebensmitteln geeignet ist.

Bitte beachten Sie, dass die Bilder Beispielprodukte zeigen. Farbe, Gewicht, Muster und GrĆ¶ĆŸe kƶnnen variieren, da jedes Produkt handgefertigt ist.

Bitte verwenden Sie ein Schneidebrett aus weichem Kunststoff oder Holz, um die Schneide der Klinge zu schĆ¼tzen.

Bitte setzen Sie das Messer keinen schnellen, extremen Temperaturwechseln aus, da sich dadurch die Struktur des Stahls verƤndern kann.

Bitte zƶgern Sie nicht, uns bei weiteren Fragen zu kontaktieren.

HANDGESCHMIEDET

Durch den traditionellen Schmiedeprozess werden die MolekĆ¼le des Eisenmaterials fein abgestimmt, was zur Fertigstellung eines ā€žlebendigen KĆ¼chenmessersā€œ fĆ¼hrt, das atmet.

HALTBARKEIT

Das Material wird drei- bis viermal erhitzt und geschmiedet, um die Klinge schnell zu formen und ihre Haltbarkeit zu gewƤhrleisten, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl entweicht und die ursprĆ¼ngliche Festigkeit verliert.

SCHƄRFE

Die Klinge ist der entscheidende Faktor fĆ¼r die bestmƶgliche SchƤrfe. Sie wird in unserer eigenen Klingenschleiferei poliert, um kompromisslose SchƤrfe zu erreichen.

GRIFF

Hƶchste PrioritƤt liegt auf Robustheit, einem Hauch von Luxus und einer Form, die leicht zu greifen ist und auch nach langen Nutzungsstunden keine ErmĆ¼dung verursacht.

FAQ

Kohlenstoffstahl bietet auƟergewƶhnliche SchƤrfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit, erfordert jedoch sorgfƤltige Pflege, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl ist pflegeleichter und korrosionsbestƤndig, was ihn ideal fĆ¼r den tƤglichen Gebrauch macht.

Orders are shipped with DHL Express, with estimated delivery times of 1ā€“5 business days depending on the destination shipping zone. Delivery times are estimates only and may be longer due to customs processing, public holidays, or carrier delays. If we are unable to ship to your location, we will contact you. You will receive an ā€œOrder Confirmationā€ after placing your order, and a ā€œShipping Notificationā€ with a tracking number once your order has been shipped.

Ja, das Messer ist sofort einsatzbereit. Es wird geschƤrft und einsatzfƤhig geliefert.

Ja. Eine Lasergravur ist als optionale Dienstleistung verfĆ¼gbar. Sie kƶnnen Ihren Namen, eine Botschaft oder Kanji auf den Griff oder den RĆ¼cken der Klinge gravieren lassen.

Aufgrund der handgefertigten Natur unserer Produkte akzeptieren wir keine RĆ¼ckgaben aufgrund persƶnlicher Vorlieben.

Defekte Artikel kƶnnen innerhalb von 7 Tagen nach Lieferung umgetauscht werden.

Nach dem Gebrauch trockenwischen. Vermeiden Sie saure Zutaten. Nur von Hand mit einem neutralen Reinigungsmittel waschen. Keine GeschirrspĆ¼ler verwenden.

Bei Kohlenstoffstahl regelmƤƟig Ɩl auftragen, um Rost zu verhindern.

We accept the following payment methods:
Visa, MasterCard, American Express (AMEX), Discover, Diners Club, JCB, PayPal, Shop Pay, Google Pay, and Apple Pay.

Our website uses SSL encryption technology to protect your personal information and ensure secure transactions.

BESTPREISGARANTIE

Wir sind ein lokaler japanischer Hersteller und verkaufen direkt an Verbraucher. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

STETS UM VERBESSERUNG BEMƜHT

Neben der Entwicklung bester japanischer Messer arbeiten wir auch unermĆ¼dlich daran, die QualitƤt unserer Produkte basierend auf Kundenfeedback zu verbessern.

ZUFRIEDENHEITSGARANTIE

Wir stehen hinter der QualitƤt unserer Messer und setzen alles daran, Ihre Zufriedenheit zu gewƤhrleisten.