Die Stadt Tsubame-Sanjo in der Präfektur Niigata

"Tsubame Sanjo" ist eine Kombination der Namen der Städte Tsubame und Sanjo, die seit der Edo-Zeit beide für ihre Metallprodukte bekannt sind. Obwohl die Straßen ruhig sind, beheimaten sie Fabriken, die für die Herstellung japanischer Nägel, Messer, Geschirr und mehr renommiert sind.

Das Gebiet Tsubame Sanjo, insbesondere die Stadt Tsubame, hat sich als renommiertes Zentrum für die Herstellung von Besteck etabliert. Tatsächlich stammt das Besteck, das jedes Jahr beim Nobelpreisbankett verwendet wird, aus der Gegend von Tsubame Sanjo.