{"product_id":"yanagiba-aus-8-polished-dark-blue-urushi-handle-240mm","title":"Yanagiba AUS-8 Lucida Manico Urushi Blu Scuro 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eColtello lungo per affettare sottilmente pesce per sushi e sashimi. La lama elegante permette tagli lunghi e continui, preservando integrità e freschezza degli ingredienti. La versione Yanagi Kiritsuke è leggermente più pesante, con lama più larga e dorso più spesso. Punta a spada per bilanciare il peso, consigliata a chi lavora in spazi ridotti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":45224887189558,"sku":"H632-2","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-AUS-8-Polished-Dark-Blue-Urushi-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098749","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/yanagiba-aus-8-polished-dark-blue-urushi-handle-240mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}