{"product_id":"unagi-silver-steel-3-walnut-handle-105mm","title":"Unagi Silver Steel #3 Manico Noce 105mm","description":"\u003cp\u003eL’Unagisaki in stile Edo è un coltello specializzato sviluppato durante il periodo Edo per la preparazione dell’anguilla. Presenta un filo affilato ottimizzato per operazioni come la rimozione della pelle e il taglio della carne, permettendo di lavorare le parti più delicate senza danneggiarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"560\"\u003ePur mantenendo la robustezza di un Deba, questo coltello è dotato di una lama lunga e sottile, leggera, ideale per lavorazioni precise e dettagliate. Scivola facilmente nella carne dell’anguilla senza strapparla, risultando perfetto per tagli accurati e delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"849\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eL’Unagisaki in stile Edo dimostra inoltre grande efficacia nella rimozione della testa e nella lavorazione delle lische, rendendolo adatto anche a un utilizzo prolungato. Unisce maneggevolezza e precisione di taglio, risultando uno strumento eccellente per la preparazione dell’anguilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":45224869134390,"sku":"K050","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Unagi-Silver-Steel-3-Walnut-Handle-105mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098613","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/unagi-silver-steel-3-walnut-handle-105mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}