{"product_id":"musashi-professional-whetstone-small-double-side-sharpening-stone-1000-6000","title":"Pietra per Affilatura Professionale Musashi Compatta a Doppia Faccia – Grana #1000\/#6000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome:\u003c\/strong\u003e Pietra per Affilatura Musashi a Doppia Faccia Compatta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 182 × 57 × 32 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000 \/ #6000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra è un’ottima scelta come primo strumento per professionisti della cucina. Il lato a grana #1000 consente di riallineare il filo, mentre il lato a grana #6000 permette di ottenere una finitura liscia e precisa, per un taglio fluido e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una pietra “splash and go”, pronta all’uso: non necessita di immersione prima dell’affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pietre giapponesi per affilatura (pietre ad acqua), sia naturali che sintetiche, sono note per la loro elevata rapidità ed efficacia, non solo sulle lame giapponesi ma anche su quelle occidentali. Le particelle abrasive sono legate in modo relativamente morbido, permettendo, durante l’utilizzo, il continuo rinnovo della superficie con granuli sempre affilati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare esclusivamente acqua come lubrificante. Non usare mai olio o altri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224866807862,"sku":"T024","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Musashi-Professional-Whetstone-Small-Double-side-Sharpening-Stone-10006000-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098597","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/musashi-professional-whetstone-small-double-side-sharpening-stone-1000-6000","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}