{"product_id":"musashi-professional-marble-sharpening-stone-2000-store-only","title":"Pietra per Affilatura Professionale Musashi in Marmo – Grana #2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 180 × 62 × 23 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #2000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra per affilatura è ideale per chi desidera prendersi cura dei propri coltelli con attenzione, sia in ambito domestico sia in una cucina professionale.\u003cbr\u003eCon una grana #2000, da medio-fine a fine, leviga la superficie della lama ed elimina i segni più leggeri, donando un filo pulito, lucido e altamente performante. Utilizzata dopo una pietra più grossolana (#400–#1000) per la sagomatura o la riparazione del filo, contribuisce a migliorare la durata e la stabilità dell’affilatura nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell’uso, è necessario immergere la pietra in acqua per almeno 10–15 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pietre giapponesi per affilatura, sia naturali che sintetiche, sono apprezzate per la loro elevata capacità abrasiva. Grazie alla struttura a legame morbido, durante l’utilizzo emergono continuamente nuove particelle abrasive, garantendo un’affilatura efficace e costante.\u003cbr\u003eUtilizzare esclusivamente acqua come lubrificante. Non usare mai olio o altre sostanze.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224915370038,"sku":"T067","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Musashi-Professional-Marble-Sharpening-Stone-2000-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098918","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/musashi-professional-marble-sharpening-stone-2000-store-only","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}