{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-damascus-black-marble-handle-210mm","title":"Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco Manico Marmo Nero 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto Kiritsuke Gyuto in acciaio Damasco VG-10 sarà l’orgoglio della tua cucina. Il manico elegante in\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emarmo nero e la lama da 210 mm lo rendono ideale per qualsiasi operazione di taglio. L’acciaio Damasco VG-10 ad alte prestazioni garantisce precisione e durata, offrendo un’esperienza culinaria di livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Occidentale","offer_id":45224853438518,"sku":"H385","price":423.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Damascus-Black-Marble-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098489","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/kiritsuke-gyuto-vg-10-damascus-black-marble-handle-210mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}