{"product_id":"gyuto-white-steel-1-mirror-honyaki-buffalo-ebony-handle","title":"Gyuto White Steel #3 Specchio Honyaki Manico Bufalo Ebano 240mm","description":"\u003cp\u003eI coltelli Honyaki possono essere realizzati solo da pochi artigiani giapponesi esperti, seguendo lo stesso metodo delle tradizionali spade giapponesi. È un vero e proprio capolavoro di artigianato che combina tecniche. La lama, realizzata con il processo Honyaki, raggiunge un’elevata durezza e mantiene l’affilatura a lungo con prestazioni eccezionali. La produzione è molto limitata, a causa della complessità e del tempo richiesto. Questi coltelli non possono essere prodotti in serie e sono destinati principalmente a chef professionisti o a chi desidera strumenti di altissima qualità nello stile tradizionale giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #3 \/ Giapponese","offer_id":45224925069366,"sku":"H205-2","price":1994.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-White-steel-3-Mirror-Honyaki-Buffalo-Ebony-Handle-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099002","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/gyuto-white-steel-1-mirror-honyaki-buffalo-ebony-handle","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}