{"product_id":"deba-all-stainless-pure-molybdenum-135mm","title":"Deba Acciaio Inox Puro Molibdeno 135mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"242\" data-start=\"0\"\u003eScopri la solidità del Deba in acciaio inox al molibdeno da 135 mm. Realizzato con precisione e una struttura interamente in acciaio inox, questo coltello garantisce resistenza nel tempo e un’affilatura precisa e affidabile. L’acciaio inox al molibdeno offre un eccellente equilibrio tra durezza, resistenza alla corrosione e tenuta del filo, assicurando prestazioni costanti anche con un utilizzo intensivo. Grazie allo spessore e al peso della lama, è ideale per lavorazioni impegnative come il taglio delle teste di pesce e delle piccole ossa di pollo, senza compromettere l’integrità del filo. Progettato specificamente per la lavorazione del pesce, il Deba è uno strumento essenziale per chi cerca controllo, potenza e precisione in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Deba è un coltello da pesce robusto con lama solida e spessa. La lama non si piega anche sotto pressione, rendendolo perfetto per rimuovere squame, gestire ossa e aprire la schiena del pesce. La sua struttura consente di tagliare teste di pesce o piccole ossa di pollo senza danneggiare la lama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Lucida \/ Occidentale","offer_id":45224838496310,"sku":"H235-1","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-All-Stainless-Pure-Molybdenum-135mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098424","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/products\/deba-all-stainless-pure-molybdenum-135mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}