{"title":"Usuba","description":"","products":[{"product_id":"usubakanto-blue-steel-2-kasumi-sumi-urushi-handle-165mm","title":"Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manico Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eI coltelli “Usuba” sono progettati per preparare verdure e frutta in modo semplice e preciso. Il loro nome significa “lama sottile” e vengono utilizzati per affettare e tagliare verdure e frutta senza danneggiarne le fibre. Il design a filo singolo consente di ottenere tagli e fette estremamente sottili e precisi, risultando ideali anche per lavori di sbucciatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Giapponese","offer_id":45224831254582,"sku":"H078","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/UsubaKanto-Blue-steel-2-Kasumi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098348"},{"product_id":"usubakanto-honyaki-sliver-steel-3-mirror-finish-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Usuba (Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Specchio Manico Bufalo Ebano 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eI coltelli “Usuba” sono progettati per preparare verdure e frutta in modo semplice e preciso. Il loro nome significa “lama sottile” e vengono utilizzati per affettare e tagliare verdure e frutta senza danneggiarne le fibre. Il design a filo singolo consente di ottenere tagli e fette estremamente sottili e precisi, risultando ideali anche per lavori di sbucciatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Specchio \/ Giapponese","offer_id":45224832335926,"sku":"H008","price":1644.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/UsubaKanto-Honyaki-Silver-Steel-3-Mirror-Finish-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098340"},{"product_id":"usubakanto-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Manico Bufalo Ebano 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eI coltelli “Usuba” sono progettati per preparare verdure e frutta in modo semplice e preciso. Il loro nome significa “lama sottile” e vengono utilizzati per affettare e tagliare verdure e frutta senza danneggiarne le fibre. Il design a filo singolo consente di ottenere tagli e fette estremamente sottili e precisi, risultando ideali anche per lavori di sbucciatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Suminagashi \/ Giapponese","offer_id":45224846753846,"sku":"H218","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/UsubaKanto-Blue-steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098440"},{"product_id":"usubakanto-blue-steel-2-kasumi-sumi-urushi-handle-210mm","title":"Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manico Sumi Urushi 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eI coltelli “Usuba” sono progettati per preparare verdure e frutta in modo semplice e preciso. 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Il loro nome significa “lama sottile” e vengono utilizzati per affettare e tagliare verdure e frutta senza danneggiarne le fibre. Il design a filo singolo consente di ottenere tagli e fette estremamente sottili e precisi, risultando ideali anche per lavori di sbucciatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SK \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":45224889647158,"sku":"H704","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Usuba-SK-Steel-Kasumi-Oak-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098741"},{"product_id":"usubakanto-white-steel-2-kasumi-sumi-urushi-handle-180mm","title":"Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manico Sumi Urushi 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eI coltelli “Usuba” sono progettati per preparare verdure e frutta in modo semplice e preciso. 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A differenza della versione Kanto dell’Usuba, il Kamagata Usuba ha una punta appuntita, che consente lavori più delicati e decorativi. Ha origine nella regione del Kansai (Osaka).\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Giapponese","offer_id":45224907407414,"sku":"H914","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kama-Usuba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-225mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098890"},{"product_id":"usubakanto-silver-steel-3-mirror-ebony-handle-170mm","title":"Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manico Occidentale 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Occidentale","offer_id":45224909832246,"sku":"H1132","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-Silver-Steel-3-Nashiji-Western-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098898"},{"product_id":"kawamuki-white-steel-1-kurouchi-yaki-urushi-handle-100mm","title":"Kawamuki White Steel #1 Kurouchi Manico Yaki Urushi 100mm","description":"\u003cp\u003eRealizzato per garantire precisione ed eleganza, questo Kawamuki presenta una lama forgiata in White Steel #1, un acciaio ad alto contenuto di carbonio apprezzato per la sua affilatura eccezionale e la facilità di affilatura. Ideale per pelature di precisione e preparazioni delicate, offre le prestazioni della tradizione giapponese in un formato compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è rifinito con Yaki Urushi, una tecnica di laccatura tradizionale che assicura durata, resistenza all’umidità e una lucentezza naturale profonda. La finitura bruciata e laccata migliora la presa e aggiunge un tocco di bellezza artigianale a ogni pezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per chef e appassionati che ricercano qualità artigianale e precisione di taglio in uno strumento compatto e raffinato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Giapponese","offer_id":45224925757494,"sku":"H1059","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kawamuki-White-Steel-1-Kurouchi-Yaki-Urushi-Handle-100mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098974"},{"product_id":"kawamuki-white-steel-1-yaki-urushi-handle","title":"Kawamuki White Steel #1 Lucida Manico Yaki Urushi 110mm","description":"\u003cp\u003eRealizzato per garantire precisione ed eleganza, questo Kawamuki presenta una lama forgiata in White Steel #1, un acciaio ad alto contenuto di carbonio apprezzato per la sua affilatura eccezionale e la facilità di affilatura. Ideale per pelature di precisione e preparazioni delicate, offre le prestazioni della tradizione giapponese in un formato compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è rifinito con Yaki Urushi, una tecnica di laccatura tradizionale che assicura durata, resistenza all’umidità e una lucentezza naturale profonda. La finitura bruciata e laccata migliora la presa e aggiunge un tocco di bellezza artigianale a ogni pezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per chef e appassionati che ricercano qualità artigianale e precisione di taglio in uno strumento compatto e raffinato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Giapponese","offer_id":45224925921334,"sku":"H1060","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kawamuki-White-Steel-1-Polished-Yaki-Urushi-Handle-110mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098974"},{"product_id":"nakiri-silver-steel-3-nashiji-washi-buffalo-bubinga-handle-165mm","title":"Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Manico Bufalo Bubinga 165mm","description":"\u003cdiv class=\"shopify-section index-section\" id=\"shopify-section-template--16081184030951__16630172105882526d\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-left page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"theme-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. 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