{"title":"COLLEZIONE GENERALE WHITE STEEL","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConosciuto per il suo filo estremamente fine e la facilità di affilatura, il \u003cstrong\u003eWhite Steel (Shirogami)\u003c\/strong\u003e è molto apprezzato dagli chef che ricercano un acciaio giapponese tradizionale altamente reattivo.\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCollezione Generale White Steel\u003c\/strong\u003e presenta lame forgiate a mano che garantiscono una precisione estrema e tagli netti e senza sforzo.\u003cbr data-start=\"367\" data-end=\"370\"\u003eIdeale per chi valorizza la purezza del filo, il controllo in affilatura e un legame autentico con l’essenza dell’artigianato giapponese.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-white-steel-1-tsuchime-walnut-handle-210mm","title":"Gyuto White Steel #1 Tsuchime Manico Quercia 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Tsuchime \/ Giapponese","offer_id":45224909340726,"sku":"H1125","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-White-Steel-1-Tsuchime-Oak-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_e57ab751.jpg?v=1775098898"}],"url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it\/collections\/general-white-steel-collection.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}