{"title":"COLTELLI PER COLLEZIONISTI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn’espressione raffinata dell’artigianato giapponese, questa \u003cstrong\u003ecollezione di coltelli\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;è pensata per chi apprezza un’eleganza discreta, materiali pregiati ed esecuzione impeccabile. Caratterizzata da lame con finitura a specchio, intricate lavorazioni Damasco e manici realizzati in legno laccato, ebano e marmo naturale, ogni coltello rappresenta un lusso sobrio e misurato. Non si tratta di pezzi ornamentali, ma di strumenti di precisione, forgiati per offrire prestazioni e ispirare. Guidata dallo spirito del bushido, questa collezione celebra la ricerca della maestria attraverso bellezza, equilibrio e scopo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-white-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin Drago Manico Bufalo Ebano 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":45224860123190,"sku":"H558","price":854.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098512"},{"product_id":"musashi-japan-gift-card","title":"Carta regalo MUSASHI JAPAN","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl dono della vera maestria artigianale.\u003cbr\u003eCon MUSASHI JAPAN, ogni regalo è una storia tramandata di generazione in generazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"€65.00","offer_id":45224900493366,"sku":"681d9dfd5a91a","price":10000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"€125.00","offer_id":45224900526134,"sku":"681d9dff361d8","price":20000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€185.00","offer_id":45224900558902,"sku":"681d9e00275e3","price":30000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€245.00","offer_id":45224900591670,"sku":"681d9e0118429","price":40000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€310.00","offer_id":45224900624438,"sku":"681d9e01d605c","price":50000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€430.00","offer_id":45224900657206,"sku":"681d9e03a9528","price":70000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€615.00","offer_id":45224900689974,"sku":"681d9e02bc55d","price":60000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"￥100,000","offer_id":45224900722742,"sku":"681d9dfe53df7","price":100000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/MUSASHI-JAPAN-Gift-Card-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098850"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-damascus-buffalo-ebony-handle-200mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Manico Bufalo Ebano 200mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rhel:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ DAMASCO \/ Giapponese","offer_id":45224930181174,"sku":"H1253","price":1212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-200mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099046"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-hannya-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Manico Bufalo Ebano 210mm","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"255\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. 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Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SPG Strix \/ Damasco \/ Giapponese","offer_id":47902326685750,"sku":"H1458","price":993.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-SPG-Strix-Damascus-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_c1002aee-0088-43aa-b3e3-b646ec1c172e.jpg?v=1790913761"},{"product_id":"gyuto-sg-strix-damascus-shitan-handle-180mm","title":"Gyuto SPG-Strix Damasco Manico Shitan 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. 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L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Giapponese","offer_id":47902339792950,"sku":"H1466","price":1119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790913685"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/18.jpg?v=1775099235","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it-it\/collections\/luxury-collectors-collection.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}