{"product_id":"bunka-blue-super-polished-maple-handle-180mm","title":"Bunka Blue Super Lucida Manico Acero 180mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi ad uso versatile, ideali sia per affettare sia per lavorare le verdure. La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":47902501404726,"sku":"H689-1","price":317.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-Blue-Super-Polished-Maple-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_5ee2bf9f-2a78-4c84-bae6-d728518b3411.jpg?v=1790913648","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/it-de\/products\/bunka-blue-super-polished-maple-handle-180mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}