{"title":"ACCIAIO IN POLVERE","description":"\u003cp class=\"sc-kjNGdX htsvWM\"\u003e\u003cspan\u003eLa collezione di coltelli in acciaio in polvere combina tecnologie avanzate di lavorazione dei metalli con la tradizione forgiaria giapponese. Grazie a uno speciale processo produttivo, l’acciaio acquisisce una struttura omogenea e una maggiore durezza, garantendo un’affilatura duratura della lama e un’eccellente resistenza alla corrosione.\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/musashiit.myshopify.com\/collections\/powder-steel\" rel=\"noreferrer\" class=\"sc-bYHUQc edCnmJ\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-sg-2-black-nickel-damascus-ebony-handle-210mmgyuto-sg-2-black-nickel-damascus-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto SG-2 Nichel Damasco Nero Manico Ebano 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ DAMASCO \/ Giapponese","offer_id":45224829583414,"sku":"H977","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-SG-2-Black-Nickel-Damascus-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098308"},{"product_id":"petty-sg-2-black-damascus-western-ebony-handle-155mm","title":"Petty SG-2 Damasco Nero Manico Ebano Occidentale 155mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ DAMASCO \/ Giapponese","offer_id":45224829485110,"sku":"H058","price":343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-155mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098308"},{"product_id":"santoku-sg-2-damascus-walnut-handle-165mm","title":"Santoku SG-2 Damasco Manico Noce 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"DAMASCO \/ SG-2 \/ Giapponese","offer_id":45224836595766,"sku":"H281","price":728.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-SG-2-Damascus-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098396"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-zdp189-polished-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Lucida Manico Bufalo Ebano 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto Kiritsuke Gyuto è realizzato in acciaio ZDP-189, garantendo un filo duraturo e un’affilatura superiore. Presenta un manico lucidato in ebano di bufalo e una lama da 210 mm, che offrono precisione e controllo in ogni taglio. Il design bilanciato assicura accuratezza a ogni fetta, rendendolo la scelta ideale per i professionisti della cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. Hanno una lama più lunga e più larga rispetto a un Yanagi per le verdure e più lunga di un Usuba per affettare il pesce con facilità. L’utilizzo richiede maggiore abilità con i coltelli tradizionali giapponesi. Tradizionalmente, questi coltelli sono impiegati dagli chef come simbolo di status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Lucida \/ ZDP-189 \/ Giapponese","offer_id":45224840200246,"sku":"H243","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-ZDP-189-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098376"},{"product_id":"gyuto-hap-40-polished-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Gyuto HAP-40 Lucida Manico Bufalo Ebano 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. 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La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Tsuchime \/ Occidentale","offer_id":45224857862198,"sku":"H545-1","price":609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-SG-2-Tsuchime-Turquoise-Green-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098529"},{"product_id":"kiritsuke-petty-sg-2-tsuchime-turquoise-green-handle-150mm","title":"Kiritsuke Petty SG-2 Tsuchime Manico Verde Turchese 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. 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Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Tsuchime \/ Western Handle","offer_id":45224858353718,"sku":"H547-1","price":644.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-SG-2-Tsuchime-Turquoise-Green-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098529"},{"product_id":"kiritsuke-sg-2-tsuchime-turquoise-blue-handle-200mm","title":"Kiritsuke SG-2 Tsuchime Manico Blu Turchese 200mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI coltelli Kiritsuke sono universali e caratterizzati da una punta tagliata diagonalmente. Sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia come affettatrici sia come coltelli per verdure. 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La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. Storicamente, i Bunka erano riservati agli chef principali, rappresentando un vero simbolo di prestigio e maestria in cucina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":45224863727670,"sku":"H530","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-ZDP-189-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098569"},{"product_id":"gyuto-zdp-189-polished-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto ZDP-189 Lucida Manico Bufalo Ebano 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Lucida \/ ZDP-189 \/ Giapponese","offer_id":45224863858742,"sku":"H244","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-ZDP-189-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098569"},{"product_id":"petty-zdp-189-polished-buffalo-ebony-handle-150mm","title":"Petty ZDP-189 Lucida Manico Bufalo Ebano 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. 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The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Tsuchime \/ Western Handle","offer_id":45224868347958,"sku":"H662","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-SG-2-Tsuchime-Turquoise-Green-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098621"},{"product_id":"gyuto-sg-2-damascus-turquoise-green-handle-210mm","title":"Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Green Handle 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAll-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish. 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La loro forma simile a una spada presenta un filo più dritto e largo rispetto allo Yanagi e una lama più lunga rispetto all’Usuba, facilitando anche la sfilettatura del pesce. Per sfruttarne appieno il design unico, è richiesta una buona padronanza dei coltelli giapponesi tradizionali. 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Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"DAMASCO \/ SG-2 \/ Giapponese","offer_id":45224872542262,"sku":"H281-1","price":794.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-SG-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098641"},{"product_id":"gyuto-sg-2-kurouchi-tsuchime-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto SG-2 Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eThe Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":45224873001014,"sku":"H637","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-SG-2-Kurouchi-Tsuchime-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098641"},{"product_id":"nakiri-sg-2-kurouchi-tsuchime-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Nakiri SG-2 Kurouchi Tsuchime Manico Bufalo Ebano 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Kurouchi \/ Giapponese","offer_id":45224873558070,"sku":"H648","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-SG-2-Kurouchi-Tsuchime-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098638"},{"product_id":"bunka-sld-wave-nickel-damascus-yaki-urushi-handle-170mm","title":"Bunka SLD Damasco Nichel Onde Manico Yaki Urushi 170mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI coltelli Bunka sono tra le poche lame tradizionali giapponesi multiuso e possono essere utilizzati sia per affettare sia come coltelli per la lavorazione delle verdure. La forma della lama, simile a una spada, presenta un filo più dritto e più largo rispetto a un Yanagi, rendendolo adatto al taglio delle verdure, e una lunghezza maggiore rispetto a un Usuba, che permette di affettare il pesce con facilità. Per sfruttare appieno il particolare design del Bunka è consigliata una buona esperienza nell’utilizzo dei coltelli giapponesi tradizionali. Tradizionalmente questi coltelli erano utilizzati dagli chef principali come simbolo di status.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ DAMASCO \/ Giapponese","offer_id":45224874278966,"sku":"H652","price":357.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-SLD-Wave-Nickel-Damascus-Yaki-Urushi-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098638"},{"product_id":"petty-hap-40-polished-ebony-handle-120mm","title":"Petty HAP-40 Lucida Manico Ebano 120mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"HAP-40 \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":45224875524150,"sku":"H465-1","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-HAP-40-Polished-Ebony-Handle-120mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098714"},{"product_id":"gyuto-hap-40-polished-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto HAP-40 Lucida Manico Ebano 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Gyuto è un coltello universale con punta affilata e lama sottile. La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"HAP-40 \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":45224876245046,"sku":"H836","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-HAP-40-Polished-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098721"},{"product_id":"santoku-hap-40-polished-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku HAP-40 Lucida Manico Bufalo Ebano 180mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). Altamente pratico e conveniente, è molto diffuso nelle cucine domestiche. Raccomandato anche a chi è nuovo ai coltelli giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Lucida \/ HAP-40 \/ Giapponese","offer_id":45224876900406,"sku":"H847","price":562.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-HAP-40-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_3476f276.jpg?v=1775098705"},{"product_id":"petty-zdp-189-polished-buffalo-teak-handle-150mm","title":"Petty ZDP-189 Lucida Manico Bufalo Teak 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. Ideale per lavori di precisione come pelare frutta, rifinire verdure e realizzare tagli decorativi. Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Lucida \/ ZDP-189 \/ Giapponese","offer_id":45224881193014,"sku":"H531-2","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-ZDP-189-Polished-Buffalo-Teak-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098702"},{"product_id":"petty-sg-2-polished-maple-yellow-handle-150mm","title":"Petty SG-2 Lucida Manico Acero Giallo 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. 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La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Lucida \/ ZDP-189 \/ Giapponese","offer_id":45224884863030,"sku":"H244-2","price":503.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-ZDP-189-Polished-Buffalo-Teak-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098725"},{"product_id":"petty-sg-2-polished-yellow-maple-handle-120mm","title":"Petty SG-2 Lucida Manico Acero Giallo 120mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. 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It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Western Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Polished \/ ZDP-189 \/ Japanese Handle","offer_id":45224886108214,"sku":"H530-2","price":411.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-ZDP-189-Polished-Buffalo-Teak-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098762"},{"product_id":"santoku-sld-wave-nickel-damascus-white-urushi-handle-165mm","title":"Santoku SLD Nichel Damasco Onde Manico Urushi Bianco 165mm","description":"\u003cp\u003e“Santoku” indica un coltello universale per carne, pesce e verdure. Combina caratteristiche del Nakiri (verdure) e del Gyuto (carne). 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Perfetto anche per rimuovere germogli di patate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"HAP-40 \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":45224887386166,"sku":"H465","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-HAP-40-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098755"},{"product_id":"petty-hap-40-polished-buffalo-ebony-handle-120mm","title":"Petty HAP-40 Lucida Manico Bufalo Ebano 120mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConsigliato come coltello secondario. 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La punta consente tagli mirati, ideale per carne e pesce. La lama curva facilita il taglio applicando la forza senza sforzo. Tradizionalmente per chef professionisti, oggi apprezzato anche in ambito domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"HAP-40 \/ Lucida \/ Giapponese","offer_id":45224887877686,"sku":"H228","price":662.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-HAP-40-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098755"},{"product_id":"nakiri-hap-40-polished-western-handle-165mm","title":"Nakiri HAP-40 Lucida Manico Occidentale 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. La lama sottile, ampia e leggera lo rende uno dei coltelli più facili e intuitivi da usare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"HAP-40 \/ Lucida \/ Occidentale","offer_id":45224888336438,"sku":"H360","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-HAP-40-Polished-Western-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098755"},{"product_id":"nakiri-hap-40-polished-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri HAP-40 Lucida Manico Bufalo Ebano 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilizzato principalmente per le verdure, presenta una lama piatta e rettangolare con punta squadrata. 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