{"product_id":"yanagiba-vg-10-damascus-white-urushi-handle-210mm","title":"Yanagiba VG-10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher, conçu pour réaliser de fines tranches de poisson destinées aux sushis et sashimis. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à couper l’ingrédient en longs mouvements continus, sans à-coups, préservant ainsi sa texture, son intégrité et sa fraîcheur. Même les gestes les plus simples sont sublimés par un couteau artisanal aussi esthétique que fonctionnel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damas \/ VG-10 \/ Japonais","offer_id":45224944173110,"sku":"H1435","price":668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-VG-10-Damascus-White-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099102","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/yanagiba-vg-10-damascus-white-urushi-handle-210mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}