{"product_id":"yanagi-kiritsuke-white-steel-2-kasumi-yaki-urushi-handle-270mm","title":"Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher, conçu pour réaliser de fines tranches de poisson destinées aux sushis et sashimis. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à couper l’ingrédient en longs mouvements continus, sans à-coups, préservant ainsi sa texture, son intégrité et sa fraîcheur. Même les gestes les plus simples sont sublimés par un couteau artisanal aussi esthétique que fonctionnel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224938242102,"sku":"H1328","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagi-Kiritsuke-White-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099107","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/yanagi-kiritsuke-white-steel-2-kasumi-yaki-urushi-handle-270mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}