{"product_id":"santoku-aus-10-mirror-tsuchime-damascus-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier, alliant la robustesse de l’acier japonais AUS-10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse, sublimant son esthétique. Doté d’un manche classique en bois de magnolia et corne de buffle, il marie avec brio beauté et fonctionnalité. Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise, pour un plaisir accru en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO150065612 BCX4\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO150065612 BCX4\"\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO150065612 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224899346486,"sku":"H371-1","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-AUS-10-Mirror-Tsuchime-Damascus-Yaki-urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098830","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/santoku-aus-10-mirror-tsuchime-damascus-yaki-urushi-handle-165mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}