{"product_id":"santoku-aus-10-mirror-tsuchime-damascus-purple-urushi-handle-165mm","title":"Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe couteau Santoku est une pièce exquise de l'art de la coutellerie, alliant la robustesse de l'acier japonais AUS-10 à l’élégant motif damassé tsuchime miroir qui sublime son apparence. Doté d’un manche en laque urushi violette, ce couteau apporte à la fois beauté et fonctionnalité à votre cuisine. Sa lame de 165 mm rend la découpe simple et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO239647820 BCX4\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO239647820 BCX4\"\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO239647820 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224913829942,"sku":"H371-2","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-AUS-10-Mirror-Tsuchime-Damascus-Purple-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098906","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/santoku-aus-10-mirror-tsuchime-damascus-purple-urushi-handle-165mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}