{"product_id":"mukimono-white-steel-2-kasumi-buffalo-magnolia-handle-180mm","title":"Mukimono White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm","description":"\u003cp\u003eLe Mukimono est un petit couteau à lame fine couramment utilisé pour l'art japonais du Mukimono (création de garnitures décoratives), ainsi que pour le Kazari-giri (\"sculpture décorative de légumes\"). Cependant, il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes, car il peut accomplir ces tâches efficacement. Le Mukimono a une géométrie de lame similaire à celle de l'Usuba, mais il est beaucoup plus fin et de taille plus petite. À l'instar du Kiritsuke, il possède également une pointe \"clip\" \/ \"reverse tanto\" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci-dessus.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224833351734,"sku":"H259","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Mukimono-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098401","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/mukimono-white-steel-2-kasumi-buffalo-magnolia-handle-180mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}