{"product_id":"koyanagi-blue2-kurouchi-damascus-135mm","title":"Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm","description":"\u003cp\u003eLe mot japonais \"Ko\" signifie \"petit\" ou \"court\" en anglais, et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224827912246,"sku":"H119","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-V-Toku-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-145mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098328","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/koyanagi-acier-bleu-2-kurouchi-damas-manche-en-buffle-et-ebene-135mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}