{"product_id":"kiritsuke-vg-10-black-damascus-shitan-handle-180mm","title":"Bunka VG-10 Damas Noir Manche en Bois de Rose 180mm","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la précision de coupe exceptionnelle de ce Kiritsuke Santoku VG-10 Damas manche Shitan 180 mm. Forgé avec une lame en acier japonais VG-10 Damas, il offre un tranchant remarquable, une excellente tenue de coupe et une grande polyvalence pour toutes les tâches en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche ergonomique en bois de shitan, à la teinte rouge élégante, assure une prise en main confortable et parfaitement équilibrée. À la fois puissant et raffiné, ce couteau allie performance et esthétique pour réaliser chaque coupe avec aisance, précision et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damas \/ VG-10 \/ Japonais","offer_id":45224936243254,"sku":"H028-1","price":602.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-VG-10-Black-Damascus-Shitan-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099094","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/kiritsuke-vg-10-black-damascus-shitan-handle-180mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}