{"product_id":"honesuki-vg-10-damascus-blue-birch-handle-150mm","title":"Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Honesuki est un couteau spécialement conçu pour la découpe de volailles entières. Sa pointe fine et acérée permet au chef de travailler très près de l’os afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idéal pour trancher le cartilage et séparer les articulations avec précision. Ce couteau peut également être utilisé pour la découpe de poissons ou d’autres types de viandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224936964150,"sku":"H1311","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Honesuki-VG-10-Damascus-Blue-Birch-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099126","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/honesuki-vg-10-damascus-blue-birch-handle-150mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}