{"product_id":"higonokami-vg-10-70mm","title":"Higonokami VG-10 70mm","description":"\u003cp\u003eMatériau : VG-10 \/ Épaisseur : 3 mm \/ Longueur : 70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisations :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeux de découpe (Necki play)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabrication de fusils en bambou (Shinotake)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille de crayons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabrication de libellules en bambou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabrication de cerfs-volants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCamping, pêche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon.\u003cbr\u003eAujourd’hui, il est reconnu dans le monde entier comme un couteau d’extérieur de qualité.\u003cbr\u003eLéger, au design simple, durable, disponible en diverses couleurs et longueurs de lame, il est fabriqué avec un acier japonais de haute qualité — le tout à un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Higonokami est un couteau japonais traditionnel, marque déposée, et uniquement fabriqué dans l’usine Nagao Kanekoma située à Miki, dans la préfecture de Hyogo (Japon).\u003cbr\u003eLa ville de Miki possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto, située dans la région de 肥後 (Higo). Le caractère 守 (kami) signifie « charme », « protection », « garde », « directeur » ou « travail ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès le début de la fabrication du Higonokami, la plupart des enfants japonais en possédaient un pour tailler leurs crayons, couper du bambou ou fabriquer de petits objets.\u003cbr\u003eEncore aujourd’hui, en 2017, les couteaux Higonokami continuent d’être fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma, destinés aux collectionneurs et aux amateurs de travail du bois.\u003cbr\u003eLe maître forgeron principal est Mitsuo Nagao, cinquième génération d’artisans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRègles de sécurité pour l’utilisation du couteau :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssurez-vous toujours qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupez toujours en vous éloignant de votre corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les travaux de précision, placez votre pouce sur le dos de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe touchez pas et ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGardez la lame fermée ou rangée dans son étui jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemarques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe petites marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux non inoxydables, qu’ils soient de cuisine ou pliants, nécessitent un minimum d’entretien pour éviter la rouille de surface.\u003cbr\u003eBien que celle-ci puisse être facilement retirée si elle apparaît, il est recommandé de laver à la main et de bien sécher après chaque utilisation.\u003cbr\u003eNe pas utiliser de lave-vaisselle.\u003cbr\u003ePour un stockage prolongé, appliquez une fine couche d’huile sur la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224923070518,"sku":"N087","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Higonokami-VG-10-70mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098986","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/higonokami-vg-10-70mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}