{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003eThe Deba Blue steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 165mm lets you slice and dice with amazing precision and accuracy. This knife is made of blue steel #2, a renowned high-grade steel material, and is honed to an exceptionally sharp edge. The buffalo ebony handle is comfortable and easy to grip for optimal performance and results. Get ready for unbeatable culinary creations!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Suminagashi \/ Japonais","offer_id":45224847081526,"sku":"H224","price":847.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_cac4405d.jpg?v=1775098444","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/deba-blue-steel-2-suminagashi-manche-buffle-et-ebene-165mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}