{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm","description":"\u003cp\u003eE\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003experience the perfect combination of elegance and function with this Deba Blue steel #2 Suminagashi knife. Its Buffalo Ebony handle provides superior grip and is beautiful to behold. Built with #2 Blue steel, this 180mm knife is perfect for any cutting job. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Suminagashi \/ Japonais","offer_id":45224847245366,"sku":"H225","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_50957c75.jpg?v=1775098444","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/deba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-180mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}