{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThis Deba knife is a powerhouse for cutting and filleting. With a blue steel #2 Suminagashi blade and ebony handle, it's a robust and durable choice that will last for years. Its 150mm length is the perfect size for most kitchen tasks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Suminagashi \/ Japonais","offer_id":45224847441974,"sku":"H223","price":814.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_94314d6d.jpg?v=1775098460","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/deba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-150mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}