{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis Deba knife is made from Blue steel #2 and has a Kasumi Buffalo Magnolia Handle 165mm. It's designed for precision slicing and chopping, and its sharp blade and comfortable handle make it a great choice for professional chefs home cooks. The perfect knife for making short work of filleting fish.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224838004790,"sku":"H063-1","price":363.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098388","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/products\/deba-blue-steel-2-kasumi-buffalo-magnolia-handle-165mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}