{"title":"COLLECTION DE MANCHES EN MAGNOLIA – Léger. Naturel. Traditionnel.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilisés depuis des générations dans les couteaux japonais, les manches en bois de magnolia sont appréciés pour leur légèreté, leur prise en main confortable et leur contrôle naturel de l’humidité.\u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003eSimples et pratiques, ce style de manche traditionnel offre un excellent équilibre, rendant votre couteau plus facile à contrôler et plus agréable à utiliser.\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"361\"\u003eUn matériau humble, perfectionné par le temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deba-sk-steel-kasumi-magnolia-handle-150mm-1","title":"Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 150mm","description":"Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SK Steel \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224893972534,"sku":"H942","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-SK-Steel-Kasumi-Magnolia-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098817"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-1-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Biuffle et Magnolia 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEssayez le Nakiri Acier Bleu #1 Kurouchi, manche en buffle et ébène, 165 mm pour une expérience de coupe d’une précision ultime.\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003eChaque Nakiri est forgé en acier japonais Blue Steel #1, offrant une excellente rétention du tranchant et une lame aiguisée et durable.\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003eSa superbe finition Kurouchi et son manche en corne de buffle et bois d’ébène lui confèrent un style et une prise en main uniques.\u003cbr data-start=\"492\" data-end=\"495\"\u003eProfitez d’une efficacité et d’une précision accrues à chaque découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO216074579 BCX4\" lang=\"NL-NL\"\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003ePrincipalement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eutilisé\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eavec\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eune\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003elame\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eplate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003erectangulaire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eune\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e pointe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eplate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO216074579 BCX4\" lang=\"NL-NL\"\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eCouteau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003ele\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003efacile\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eutiliser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eavec\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e sa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003elame\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003elégère\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e, fine et large. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eIdéal\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003ecouper\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003ele\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eNapa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003ele\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003echou\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003elanières\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eConvient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003eégalement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003el'épluchage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e, la coupe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003erotative\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003ele\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003erasage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e et la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003econfection\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO216074579 BCX4\"\u003egarnitures\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO216074579 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO216074579 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224921366582,"sku":"H1162","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098990"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Magnolia 150mm","description":"\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224938438710,"sku":"H1332","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Magnolia-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099111"},{"product_id":"petty-silver-steel-3-nawame-buffalo-magnolia-handle-135mm","title":"Petty Silver Steel #3 Nawame Manche en Buffle et Magnolia 135mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher, façonner et trancher fruits et légumes, hacher les herbes et réaliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement étroite lui confèrent une grande maniabilité et un excellent contrôle, le rendant idéal pour les découpes de précision.\u003cbr\u003ePar rapport à un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus léger, déplace le point d’équilibre vers la pointe de la lame, offrant une sensation de finesse, d’agilité et de précision encore accrue.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Tsuchime \/ Japanese Handle","offer_id":45224939028534,"sku":"H1343","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-Silver-Steel-3-Nawame-Buffalo-Magnolia-Handle-135mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099094"},{"product_id":"deba-silver-steel-3-kasumi-buffalo-magnolia-handle-120mm","title":"Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 120mm","description":"Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224944107574,"sku":"H1433","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-120mm-4_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790913843"},{"product_id":"santoku-vg-10-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":47902343069750,"sku":"H1467","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790913678"},{"product_id":"nakiri-vg-10-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère, fine et large. Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières. Convient également pour l'épluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":47902347100214,"sku":"H1468","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_1bc7cadd-8920-4a17-be40-797552eec3b9.jpg?v=1790913676"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/Magnolia.jpg?v=1775099229","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/collections\/magnolia-handle-collection.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}