{"title":"Gaucher","description":"Les couteaux à un seul tranchant, tels que les couteaux japonais, sont disponibles pour les droitiers et les gauchers. Si vous êtes gaucher, vous pouvez réduire le temps de cuisson dans la cuisine en utilisant un couteau de cuisine pour la gauche. Vous pouvez cuisiner facilement car les couteaux de cuisine sont mieux maniés et les ingrédients sont coupés proprement. Par exemple, si vous coupez du poisson avec un couteau deba et des sashimis avec un couteau sashimi, ce sera très facile à faire. Bien que le prix soit plus élevé que celui des couteaux de cuisine ordinaires, nous vous recommandons d'utiliser des couteaux pour gauchers.","products":[{"product_id":"yanagiba-left-hand-aus-10-polished-ebony-handle-240mm","title":"Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224829812790,"sku":"H019","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Ebony-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098356"},{"product_id":"deba-lefthand-single-edged-silver3-kasumi-150mm","title":"Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm","description":"\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224832270390,"sku":"H176","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Wenge-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098344"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-white-steel-2-kasumi-buffalo-magnolia-handle-210mm","title":"Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224832303158,"sku":"H137","price":357.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098339"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224842821686,"sku":"H344","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098409"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-buffalo-ebony-handle-300mm","title":"Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224843083830,"sku":"H345","price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098412"},{"product_id":"deba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-shitan-handle-165mm","title":"Deba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003eSlice through the toughest of ingredients with confidence and finesse using the Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 165mm. This high-quality kitchen knife is crafted with durable silver steel and a sturdy Kasumi Shitan handle that ensures quick and effortless preparation of your favorite dishes. Make cooking more enjoyable and efficient with this essential kitchen tool!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224843182134,"sku":"H354","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098448"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224844099638,"sku":"H368","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098436"},{"product_id":"black-musashi-pruning-shears-garden-scissors-left-hand-forged-handmade-200mm","title":"Musashi Sécateur \/ Ciseaux de jardin Noir Gaucher Forgés Main 200mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRelevez tous les défis du jardinage avec notre sécateur Black Musashi ! Forgé à la main selon des techniques artisanales, ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches. Domptez votre jardin en toute confiance !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224857370678,"sku":"S003","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Black-Musashi-Pruning-Shears-Garden-Scissors-Left-hand-Forged-Handmade-200mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098525"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-teak-handle-240mm","title":"Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO267903415 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003eLe Yanagi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e un long couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003econçu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003edécouper\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e de fines tranches de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e pour le sushi et le sashimi. La \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003ebeauté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e lame fine et élégante \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eréside\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e dans \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003ecapacité\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eingrédient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e longs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003emouvements\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eininterrompus\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003epréservant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e son \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eintégrité\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003efraîcheur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eMême\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003etâches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e les plus simples \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003esublimées\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e avec un couteau artisanal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003eaussi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e beau que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO267903415 BCX4\"\u003efonctionnel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO267903415 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO267903415 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224876408886,"sku":"H019-1","price":423.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Teak-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098701"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-teak-handle-210mm","title":"Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO252200845 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003eLe Yanagi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e un long couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003econçu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003edécouper\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e de fines tranches de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e pour le sushi et le sashimi. La \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003ebeauté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e lame fine et élégante \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eréside\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e dans \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003ecapacité\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eingrédient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e longs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003emouvements\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eininterrompus\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003epréservant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e son \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eintégrité\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003efraîcheur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eMême\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003etâches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e les plus simples \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003esublimées\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e avec un couteau artisanal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003eaussi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e beau que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO252200845 BCX4\"\u003efonctionnel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO252200845 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO252200845 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224876376118,"sku":"H137-1","price":377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Teak-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098705"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-wenge-handle-290mm","title":"Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm","description":"\u003cp\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224884699190,"sku":"H732","price":489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Wenge-Handle-290mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098729"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-teak-handle-270mm","title":"Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm","description":"\u003cp\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224884928566,"sku":"H731","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Teak-Handle-270mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098729"},{"product_id":"deba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-teak-handle-180mm","title":"Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224885190710,"sku":"H735","price":463.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Teak-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098729"},{"product_id":"deba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-teak-handle-165mm","title":"Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224885289014,"sku":"H176-1","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Teak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098729"},{"product_id":"deba-left-hand-aus-10-polished-buffalo-wenge-handle-150mm","title":"Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm","description":"\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224891220022,"sku":"H716","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-AUS-10-Polished-Buffalo-Wenge-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098726"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-buffalo-magnolia-handle-240mm","title":"Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm","description":"\u003cp\u003eLe Yanagiba pour gaucher Silver Steel n°3 Kasumi avec manche en ébène de buffle, 240 mm, est un couteau de cuisine d’exception, alliant sophistication et qualité supérieure pour une expérience culinaire inégalée.\u003cbr\u003eSa lame fine et tranchante en acier argenté s’associe à un manche élégant en ébène de buffle, créant un outil à la fois raffiné, équilibré et d’une fiabilité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":45224923955254,"sku":"H1206","price":516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099025"},{"product_id":"deba-left-hand-white-steel-2-kurouchi-tsuchime-oval-cherry-handle-180mm","title":"Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm","description":"\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224925429814,"sku":"H1058","price":416.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-White-steel-2-Kurouchi-Tsuchime-Cherry-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099006"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-buffalo-magnolia-handle-260mm","title":"Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm","description":"\u003cp\u003eLe Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus, préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur. Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonais","offer_id":45224931426358,"sku":"H1257","price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Yanagiba-Left-Hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-260mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099058"},{"product_id":"deba-left-hand-white-steel-2-kurouchi-tsuchime-cherry-handle-165mm","title":"Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 165mm","description":"\u003cp\u003eLe Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224941748278,"sku":"H1422","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Left-Hand-White-Steel-2-Kurouchi-Tsuchime-Cherry-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099134"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/b03ed4750fd71ebd6d1d442d4e23a0b0.jpg?v=1775099233","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/collections\/left-hand.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}