{"title":"Kurouchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eKurouchi Finish, la partie non traitée (noire) sur le dessus de la lame a déjà développé une patine foncée, qui protège la lame et lui donne un aspect japonais traditionnel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-ebony-handle-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO1309883 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etraditionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epolyvalentes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epouvant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eutilisés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ecomme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eou\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eCes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eforme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e de sabre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epossèdent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etranchant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e plus droit et plus large que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ecelui\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e d'un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e doit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eexpérimenté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e avec les couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ejaponais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etraditionnels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003emaîtriser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224826077238,"sku":"H047","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-Blue-steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098320"},{"product_id":"gyuto-blue2-kurouchi-damascus-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène\u2028 210mm","description":"\u003cp\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince. La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224827879478,"sku":"H122","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098329"},{"product_id":"koyanagi-blue2-kurouchi-damascus-135mm","title":"Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm","description":"\u003cp\u003eLe mot japonais \"Ko\" signifie \"petit\" ou \"court\" en anglais, et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224827912246,"sku":"H119","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-V-Toku-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-145mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098328"},{"product_id":"kiritsuke-blue2-kurouchi-damascus-210mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux \"Kiritsuke\" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes. Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité. L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique. Traditionnellement, ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224828076086,"sku":"H124","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Blue-steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098329"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224828305462,"sku":"H117","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098316"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rg7e:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2 Kurouchi Damas, doté d’un manche en buffle et ébène, 165 mm. Son design unique, avec un bois d’ébène riche, offre une prise en main exceptionnelle et un contrôle optimal lors de la découpe. Parfait pour les moments où la précision et la perfection sont essentielles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO1309883 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etraditionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epolyvalentes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epouvant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eutilisés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ecomme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eou\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eCes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eforme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e de sabre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epossèdent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etranchant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e plus droit et plus large que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ecelui\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e d'un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e doit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eexpérimenté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e avec les couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ejaponais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003etraditionnels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003emaîtriser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO1309883 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1309883 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO1309883 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224828502070,"sku":"H123","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-Blue-steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098328"},{"product_id":"deba-double-bevel-white-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-180mm","title":"Deba White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 180mm","description":"Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224830107702,"sku":"H129","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Double-Bevel-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098360"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-170mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 170mm","description":"Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224830337078,"sku":"H127","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098332"},{"product_id":"petty-aogami-super-kurouchi-tsuchime-western-handle-150mm","title":"Petty Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Marron 135mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO101809340 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eélément\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e de base des cuisines \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eprofessionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, le couteau Petty, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eégalement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003econnu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e sous le nom de couteau \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003ed'office\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e un petit coutea\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO101809340 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003eu polyvalent \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eutilisé\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eéplucher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003efaçonner\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e les fruits et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eciseler\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e les herbes, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003ecouper\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e le fromage et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eréaliser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e des garnitures. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ContextualSpellingAndGrammarError SCXO101809340 BCX4\"\u003eGrâce\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003esa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e lame \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003ecourte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e et fine, il \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eparticulièrement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eadapté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003etâches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eprécision\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Occidental","offer_id":45224830763062,"sku":"H171","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Petty-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098344"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-210m","title":"Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 210m","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi, offrant une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion. Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée, idéale pour des coupes précises et efficaces. Avec une longueur totale de 210 mm, ce couteau est parfaitement adapté pour trancher et découper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince. Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est aujourd'hui également prisé dans les foyers. Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance. \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224832237622,"sku":"H066","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098340"},{"product_id":"hakata-blue-steel-2-kurouchi-walnut-handle-165mm","title":"Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"231\"\u003eOffrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm. Cette lame d’exception offre un équilibre parfait entre tranchant et robustesse, idéale pour les tâches délicates telles que la découpe de fruits de mer ou de légumes. Le manche en Urushi (laque traditionnelle japonaise) procure une sensation tactile exclusive et raffinée, apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224832532534,"sku":"H083","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Hakata-Blue-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098348"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-shitan-handle-180mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène\u2028 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littéralement en anglais par \"aller en bateau\". Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le passé, les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au port), de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande, des légumes et des fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224832565302,"sku":"H087","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098352"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Ébène 210mm","description":"\u003cp\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince. La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224833318966,"sku":"H261","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-White-steel-2-Kurouchi-Stainless-Clad-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098400"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-snake-sakura-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin Serpent-Sakura Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier. Sa lame fine, large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est également parfaitement adapté pour éplucher, réaliser des découpes en rotation, des tranches fines et des garnitures délicates. Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité. \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224833712182,"sku":"H198-8","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Snake-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-ukiyo-e-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224833941558,"sku":"H187-7","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Ukiyo-e-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-tiger-bamboo-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224833876022,"sku":"H187-5","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Tiger-Bamboo-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-eagle-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Aigle Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\u003cp\u003e\"Santoku\" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834072630,"sku":"H187-2","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Eagle-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-pagoda-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode Manche en Buffle et Ébène\u2028 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834236470,"sku":"H187-8","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Pagoda-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-dark-blue-urushi-handle-190mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 190mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37399404 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003etraditionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003epolyvalentes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003epouvant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eutilisés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003ecomme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eou\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eCes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eforme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e de sabre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003epossèdent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003etranchant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e plus droit et plus large que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003ecelui\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e d'un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e doit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eexpérimenté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e avec les couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003ejaponais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003etraditionnels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003emaîtriser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37399404 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO37399404 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun 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La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834859062,"sku":"H192","price":854.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098388"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-snake-sakura-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpent-Sakura Manche en Buffle et Ébène 210mm","description":"\u003cp\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince. La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834465846,"sku":"H192-1","price":854.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Snake-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098392"},{"product_id":"kiritsuke-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-western-handle-210mm","title":"Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux \"Kiritsuke\" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes. Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité. L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique. Traditionnellement, ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Occidental","offer_id":45224834596918,"sku":"H140","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098392"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-western-handle-black-180mm","title":"Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Occidental","offer_id":45224834826294,"sku":"H107-1","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-Black-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098392"},{"product_id":"santoku-blue-steel-1-kurouchi-dark-blue-urushi-handle-180mm","title":"Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834891830,"sku":"H034-1","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-1-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098360"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince. La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224839118902,"sku":"H262-1","price":987.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098416"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-chokin-phoenix-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin Phoenix Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier. Sa lame fine, large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est également parfaitement adapté pour éplucher, réaliser des découpes en rotation, des tranches fines et des garnitures délicates. Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité. \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224839413814,"sku":"H198-3","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Phoenix-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098372"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-white-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-200mm","title":"Kiritsuke Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 200mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEvery chef deserves the best tools, and this Kiritsuke Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 200mm is the perfect addition to any discerning cook's arsenal. Constructed with befittingly luxurious white steel and a buffalo magnolia handle, this elegant and aesthetically pleasing kitchen knife is sure to lend a touch of sophistication to any meal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip. Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables, and a longer blade than an usuba for slicing fish with ease. The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly. Traditionally, these knives are used only by the chefs as a symbol of status.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":45224839708726,"sku":"H234-1","price":347.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-White-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-200mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098372"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224841904182,"sku":"H048-2","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098457"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-210m","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince. La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224842428470,"sku":"H066-1","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098456"},{"product_id":"bunka-blue-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":r9k0:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp class=\"Polaris-Text--root_yj4ah Polaris-Text--bodyMd_jaf4s\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué. Utilisez la pointe de la lame pour des gestes précis et son excellent tranchant pour les tâches de découpe. L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme, offrant une excellente résistance à la rouille grâce à sa teneur élevée en chrome — un choix idéal aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés. Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO223447362 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e 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SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e doit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eexpérimenté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e avec les couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003ejaponais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003etraditionnels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003emaîtriser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO223447362 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO223447362 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO223447362 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224842723382,"sku":"H349","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098412"},{"product_id":"gyuto-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Gyuto Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince. La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est désormais également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224842887222,"sku":"H347","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098412"},{"product_id":"funayuki-blue-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Funayuki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littéralement en anglais par \"aller en bateau\". Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le passé, les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au port), de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande, des légumes et des fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224842756150,"sku":"H348","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Funayuki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098412"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-kappa-fishing-focus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Concentré sur la pêche Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère, fine et large. Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières. Convient également pour l'épluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224843313206,"sku":"H198-2","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Fishing-Focus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098408"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-135mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 135mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littéralement en anglais par \"aller en bateau\". Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le passé, les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au port), de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande, des légumes et des fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224843214902,"sku":"H353","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-135mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098444"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-kappa-fishing-slipping-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Pêcheur Endormi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\u003cp\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère, fine et large. Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières. Convient également pour l'épluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224843411510,"sku":"H198-5","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Fishing-Slipping-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098448"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-samurai-full-moon-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224844460086,"sku":"H187-9","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Samurai-Full-Moon-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098448"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm","description":"\u003cp\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. 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Often used for chopping vegetables and slicing Sashimi.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":45224843968566,"sku":"H321","price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-White-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-135mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098436"},{"product_id":"bunka-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-walnut-shitan-handle-180mm","title":"Bunka Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":ro0d:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne. Son tranchant rasoir et sa finition Kurouchi résistante à la rouille en font l’outil idéal pour toutes les cuisines. Son manche confortable en noyer et bois de rose assure une prise en main sûre pour une précision et un contrôle optimaux. Découvrez la puissance et la beauté de ce couteau d’exception !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO6593945 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003etraditionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003epolyvalentes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003epouvant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eutilisés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003ecomme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eou\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e couteau à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eCes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eforme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e de sabre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003epossèdent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003etranchant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e plus droit et plus large que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003ecelui\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e d'un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e doit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eexpérimenté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e avec les couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003ejaponais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003etraditionnels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003emaîtriser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO6593945 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO6593945 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224845049910,"sku":"H022","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098428"},{"product_id":"nakiri-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-walnut-shitan-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm","description":"\u003cp\u003ePrincipalement utilisé pour les légumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère, fine et large. Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières. Convient également pour l'épluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224845082678,"sku":"H023","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098428"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-sakura-fuji-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224845738038,"sku":"H203","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098469"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-white-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-240mm","title":"Kiritsuke Gyuto White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 230mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis Kiritsuke Gyuto knife is crafted from white steel #2 and boasts a luxuriously smooth buffalo magnolia handle. Its delicate, curved blade is honed to precision, offering you a reliable slicing and dicing experience that feels effortless. A perfect balance of artistry and function, this knife is sure to elevate any home kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip. Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables, and a longer blade than an usuba for slicing fish with ease. The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly. Traditionally, these knives are used only by the chefs as a symbol of status.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":45224847900726,"sku":"H234","price":503.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-White-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-230mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098460"},{"product_id":"kiritsuke-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-zelkova-handle-210mm","title":"Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux \"Kiritsuke\" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes. Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité. L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique. Traditionnellement, ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224847867958,"sku":"H104","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Buffalo-Magnolia-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098465"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO222450123 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003etraditionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003epolyvalentes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 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class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003ecelui\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e d'un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eainsi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e doit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e plus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eexpérimenté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e avec les couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003ejaponais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003etraditionnels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003emaîtriser\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO222450123 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO222450123 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO222450123 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224849014838,"sku":"H430","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Bunka-Blue-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Teak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098492"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-1-kurouchi-suminagashi-buffalo-ebony-handle-200mm","title":"Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm","description":"\u003cp\u003eThe Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #1 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":45224849178678,"sku":"H440","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-steel-1-Kurouchi-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-200mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098497"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 180mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rg7e:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2, finition Kurouchi Damas, manche en buffle et ébène, 180 mm. Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe. Parfait pour les moments où la précision et la perfection sont essentielles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO126757976 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003eLes couteaux Bunka \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003el'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003erares\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e lames \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003ejaponaises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003etraditionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003epolyvalentes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003epouvant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eêtre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eutilisés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003ecomme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e couteau à 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SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003equ'une\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e lame plus longue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003equ'un\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e Yanagi pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003efacilement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003epoisson\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eL'utilisateur\u003c\/span\u003e\u003cspan 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BCX4\"\u003ecorrectement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e design unique du Bunka. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eTraditionnellement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eces\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e couteaux \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eétaient\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eréservés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e aux chefs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003eprincipaux\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e tant que \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003esymbole\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO126757976 BCX4\"\u003estatut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126757976 BCX4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO126757976 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI 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Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":45224849211446,"sku":"H444","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Hon-Kurouchi-Walnut-Handle-190mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098497"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-blue-steel-1-kurouchi-suminagashi-buffalo-ebony-handle-200mm","title":"Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux \"Kiritsuke\" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes. Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité. L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique. Traditionnellement, ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Suminagashi \/ Japonais","offer_id":45224849408054,"sku":"H441","price":662.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-Blue-steel-1-Kurouchi-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-200mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098497"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-blue-steel-1-kurouchi-suminagashi-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Western Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":45224849604662,"sku":"H443","price":627.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Santoku-Blue-steel-1-Kurouchi-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098533"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-1-kurouchi-dark-blue-urushi-handle-165mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littéralement en anglais par \"aller en bateau\". Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le passé, les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au port), de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande, des légumes et des fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224849834038,"sku":"H087-1","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-steel-1-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098533"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/H144_3_bc448851-1fef-4a2a-a0fb-bda0cdd78ed3.jpg?v=1775099233","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/collections\/kurouchi.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}