{"title":"Santoku","description":"\u003cp\u003e\"Santoku\" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"santoku-vg10-damascus-170mm","title":"Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damas \/ Occidental","offer_id":45224826142774,"sku":"H056","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-VG-10-Damascus-Western-Black-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_65983ef4.jpg?v=1775098316"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224828305462,"sku":"H117","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098316"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-nashiji-western-red-handle-180mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm","description":"\u003cp\u003eThis Santoku Silver Steel #3 Nashiji knife is a an elegant kitchen utensil that exudes luxury. Handcrafted with Japanese steel and featuring a striking red handle, this knife ensures precise cuts with a sharp, durable edge. It's the perfect tool for professional chefs or amateur at-home cooks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJapanese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Western Handle","offer_id":45224828534838,"sku":"H025","price":556.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Western-Red-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_80b6e436.jpg?v=1775098328"},{"product_id":"santoku-sliver3-polished-poplar-165mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli. Méticuleusement conçu à partir du meilleur acier argenté, ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie précision sans effort et raffinement élégant à chaque utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO198603544 BCX4\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO198603544 BCX4\"\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO198603544 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japonais","offer_id":45224828633142,"sku":"H026","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Western-Black-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_c531472c.jpg?v=1775098332"},{"product_id":"santoku-vg10-tsuchime-damascus-urushi-170mm","title":"Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224830271542,"sku":"H153","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-VG-10-Tsuchime-Damascus-Yaki-Urushi-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098360"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-blue2-nashiji-western-handle-195mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Occidental","offer_id":45224831123510,"sku":"H172","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Santoku-Blue-steel-2-Nashiji-Stainless-Clad-Western-Handle-195mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098344"},{"product_id":"hakata-blue-steel-2-kurouchi-walnut-handle-165mm","title":"Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"231\"\u003eOffrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm. Cette lame d’exception offre un équilibre parfait entre tranchant et robustesse, idéale pour les tâches délicates telles que la découpe de fruits de mer ou de légumes. Le manche en Urushi (laque traditionnelle japonaise) procure une sensation tactile exclusive et raffinée, apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224832532534,"sku":"H083","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Hakata-Blue-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098348"},{"product_id":"santoku-vg-10-damascus-walnut-handle-165mm","title":"Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damas \/ VG-10 \/ Japonais","offer_id":45224832794678,"sku":"H043","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-VG-10-Damascus-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098352"},{"product_id":"santoku-vg-10-damascus-western-black-handle-170mm-1","title":"Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO101809340 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eélément\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e de base des cuisines \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eprofessionnelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, le couteau Petty, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eégalement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003econnu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e sous le nom de couteau \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003ed'office\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e un petit coutea\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO101809340 BCX4\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003eu polyvalent \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eutilisé\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eéplucher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003efaçonner\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003etrancher\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e les fruits et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003elégumes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 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\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eparticulièrement\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eadapté\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003etâches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003eprécision\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXO101809340 BCX4\"\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO101809340 BCX4\"\u003e cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO101809340 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":45224833187894,"sku":"H004","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-VG-10-Damascus-Western-Black-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098352"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-ukiyo-e-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224833941558,"sku":"H187-7","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Ukiyo-e-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-tiger-bamboo-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224833876022,"sku":"H187-5","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Tiger-Bamboo-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-eagle-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Aigle Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\u003cp\u003e\"Santoku\" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834072630,"sku":"H187-2","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Eagle-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-pagoda-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode Manche en Buffle et Ébène\u2028 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834236470,"sku":"H187-8","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Pagoda-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098404"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-western-handle-black-180mm","title":"Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Occidental","offer_id":45224834826294,"sku":"H107-1","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-Black-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098392"},{"product_id":"santoku-blue-steel-1-kurouchi-dark-blue-urushi-handle-180mm","title":"Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224834891830,"sku":"H034-1","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-1-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098360"},{"product_id":"santoku-sg-2-damascus-walnut-handle-165mm","title":"Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm","description":"\u003cp\u003e\"Santoku\" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). 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Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO138914780 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japonais","offer_id":45224837972022,"sku":"H094","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Dark-Blue-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098388"},{"product_id":"santoku-vg-5-damascus-western-handle-175mm","title":"Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm","description":"\u003cp\u003e\"Santoku\" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Damas \/ Occidental","offer_id":45224838365238,"sku":"H302","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-VG-5-Damascus-Western-Handle-175mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098424"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-nickel-damascus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Nickel Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm","description":"\u003cp\u003eThis Santoku knife is designed for effortless versatility. Crafted from Silver Steel #3 Nickel Damascus with an elite Buffalo Ebony handle, its quality construction allows for an enjoyable, luxurious culinary experience. Perfect for exacting precision slicing and chopping, this knife is a must-have for discerning home chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJapanese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":45224840691766,"sku":"H010-2","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Nickel-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098372"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-nashiji-western-red-handle-165mm-tsuba-nashi","title":"Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. 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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224841904182,"sku":"H048-2","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098457"},{"product_id":"santoku-vg-1-damascus-western-handle-170mm","title":"Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. 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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224844460086,"sku":"H187-9","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Samurai-Full-Moon-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098448"},{"product_id":"kiritsuke-ko-santoku-white-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-135mm","title":"Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 135mm","description":"All-purpose knife featured with a diagonally cut-off shape, praised around the world as a sophisticated traditional Japanese design. Best for detailed work and hollowing out, using the edge of the blade. Often used for chopping vegetables and slicing Sashimi.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":45224843968566,"sku":"H321","price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-White-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-135mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098436"},{"product_id":"santoku-sliver3-nashiji-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. 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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SKD11 \/ Nashiji \/ Japonais","offer_id":45224851439670,"sku":"H473","price":476.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-SKD11-Nashiji-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098501"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-polished-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO221247715 BCX4\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO221247715 BCX4\"\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO221247715 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Polie \/ Japonais","offer_id":45224852062262,"sku":"H486","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Polished-Yaki-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098605"},{"product_id":"santoku-aogami-super-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher, façonner et trancher fruits et légumes, hacher les herbes et réaliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement étroite lui confèrent une grande maniabilité et un excellent contrôle, le rendant idéal pour les découpes de précision.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Tsuchime Damas \/ Japonais","offer_id":45224852815926,"sku":"H375","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-Super-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098505"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-oak-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224852619318,"sku":"H377","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Oak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098505"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-zelkova-handle-170mm-1","title":"Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224853045302,"sku":"H036-2","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Zelkova-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098509"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224853700662,"sku":"H380","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-V-Toku-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_c26f6d5f.jpg?v=1775098508"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-damascus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm","description":"\u003cp\u003eExperience the perfect balance of beauty and practicality with this Santoku knife. Featuring a Blue Steel #2 Damascus blade and a Buffalo Ebony handle, this knife strikes a perfect balance of strength, precision, and elegance. Enjoy the ease of use of this Santoku knife for all your kitchen tasks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJapanese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":45224853864502,"sku":"H389","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_c3f0f344.jpg?v=1775098489"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-nami-fuji-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonais","offer_id":45224854978614,"sku":"H203-1","price":721.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Nami-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098480"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-nashiji-stainless-clad-dark-blue-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Japonais","offer_id":45224856387638,"sku":"H418","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Nashiji-Stainless-Clad-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098484"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-nashiji-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japonais","offer_id":45224856682550,"sku":"H094-5","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098517"},{"product_id":"santoku-silver-steel-3-nashiji-purple-urushi-handle-165mm","title":"Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japonais","offer_id":45224857010230,"sku":"H094-4","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Purple-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098517"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-tsuchime-stainless-clad-western-handle-175mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Tsuchime \/ Occidental","offer_id":45224857042998,"sku":"H513-1","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Tsuchime-Stainless-Clad-Western-Handle-175mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098517"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kasumi-chokin-samurai-full-moon-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 180mm","description":"\"Santoku\" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. 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Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Tsuchime \/ Western Handle","offer_id":45224858353718,"sku":"H547-1","price":644.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-SG-2-Tsuchime-Turquoise-Green-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/7b864b8189b9b17a89f0bcf01c585b3c.jpg?v=1775099231","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr\/collections\/japanese-chef-knife-santoku-series.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}