{"title":"Soldes","description":"\u003cpre\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Réduire les prix, pas la qualité\" : Nous vous proposons une gamme impressionnante de couteaux, des couteaux de chef aux couteaux d'office, tous à des prix réduits sans compromettre la performance.\u003cbr\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-vg-10-mirror-tsuchime-damascus-dark-pink-buffalo-maple-handle-210mm","title":"Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Rose foncé Manche en Buffle et Érable 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince. Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est aujourd'hui également prisé dans les foyers. Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damas \/ Japonais","offer_id":47902325047350,"sku":"H1449-1","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-VG-10-Mirror-Tsuchime-Damascus-Dark-Pink-Buffalo-Maple-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790913679"},{"product_id":"kiritsuke-vg-10-damascus-ocean-blue-handle-210mm-8-3","title":"Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Bleu 210mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rhel:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLes couteaux \"Kiritsuke\" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes. Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité. L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique. Traditionnellement, ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damas \/ Manche Océan","offer_id":47902505369654,"sku":"H929-BL","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-VG-10-Damascus-Ocean-Blue-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790913492"},{"product_id":"musashi-sharpening-stone-knife-sharpener-3000","title":"Pierre à Aiguiser Musashi #3000","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"103\"\u003eNom : Pierre à aiguiser MUSASHI\u003cbr data-start=\"31\" data-end=\"34\"\u003eDimensions : 205 mm × 75 mm × 25 mm\u003cbr data-start=\"69\" data-end=\"72\"\u003eGrain : #3000\u003cbr data-start=\"85\" data-end=\"88\"\u003eOrigine : Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"532\"\u003eL’aiguisage est une étape essentielle dans l’entretien des couteaux. Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et entretenus à l’aide de pierres à eau japonaises de haute qualité. Une pierre à aiguiser japonaise de qualité supérieure constitue non seulement la meilleure surface pour affûter et préserver le tranchant de votre couteau, mais également l’outil idéal pour entretenir et protéger un acier haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"922\"\u003eLes meilleurs couteaux nécessitent un soin et une attention particuliers. L’acier des couteaux MUSASHI Cutlery est forgé avec une grande minutie par des maîtres artisans, puis chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes exigeantes. Le résultat est un acier offrant un équilibre optimal entre dureté et élasticité, garantissant à la fois performance de coupe et solidité structurelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1275\"\u003eLes pierres à aiguiser MUSASHI Toishi sont plus grandes que les pierres japonaises classiques, permettant un aiguisage plus homogène et plus précis. Leur largeur d’environ 7,5 cm offre une surface idéale pour travailler efficacement les lames longues, tandis que leur épaisseur assure une excellente durabilité pour de nombreuses années d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1704\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePesant plus d’un kilogramme et dotées d’une base en bois robuste fixée sous la pierre, elles offrent une meilleure stabilité et réduisent les risques de glissement pour une expérience d’aiguisage plus sûre et plus confortable. Les pierres MUSASHI figurent également parmi les meilleures pierres à eau disponibles, grâce à des particules abrasives de haute qualité permettant d’obtenir un tranchant d’une finesse exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47902532337718,"sku":"T093","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Musashi-Sharpening-stone-knife-sharpener-3000-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_040b10c8-2053-414b-94a6-9f3d19f13896.jpg?v=1790913762"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/Sale_9caa8eca-c8a9-474e-8eec-f4a33e4cfde0.jpg?v=1790831069","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/fr-it\/collections\/sale.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}