{"product_id":"kiritsuke-gyuto-white-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-240mm","title":"Kiritsuke Gyuto Acero Blanco #2 Kurouchi Mango Búfalo Magnolia 230mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste cuchillo Kiritsuke Gyuto está fabricado con acero blanco #2 y cuenta con un lujoso y suave mango de magnolia de búfalo. Su delicada hoja curva está afilada con precisión, ofreciéndole una experiencia fiable de corte en rodajas y en dados que resulta sin esfuerzo. Un equilibrio perfecto entre arte y función, este cuchillo elevará cualquier cocina doméstica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuchillos \"Kiritsuke\" son cuchillos multiusos que presentan una punta cortada en diagonal. Los cuchillos Kiritsuke son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multiusos, y pueden usarse como cuchillo para cortar en rodajas o para verduras. Estos cuchillos en forma de espada presentan un filo más recto y ancho que un yanagi para verduras, y una hoja más larga que un usuba para cortar pescado con facilidad. El usuario necesita más habilidad con los cuchillos japoneses tradicionales para utilizar correctamente este diseño único de estilo kiritsuke. Tradicionalmente, estos cuchillos son utilizados solo por los chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Acero blanco #2 \/ Kurouchi \/ Mango japonés","offer_id":45224847900726,"sku":"H234","price":503.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-White-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-230mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098460","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/es\/products\/kiritsuke-gyuto-white-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-240mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}