{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-damascus-grey-cherry-handle-240mm","title":"Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco con mango de cerezo gris de 240 mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuchillos \"Kiritsuke\" son cuchillos multiusos que tienen una punta cortada en diagonal. Los cuchillos Kiritsuke son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multiusos, y se pueden utilizar como cuchillo para cortar en rebanadas o como cuchillo para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que un yanagi para verduras, y una hoja más larga que un usuba para cortar pescado con facilidad. El usuario necesita más habilidad con los cuchillos japoneses tradicionales para utilizar correctamente este diseño único de estilo kiritsuke. Tradicionalmente, estos cuchillos son utilizados solo por los chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damasco \/ VG-10 \/ Asa japonesa","offer_id":45224877260854,"sku":"H852","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Damascus-Grey-Cherry-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098770","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/es\/products\/kiritsuke-gyuto-vg-10-damascus-grey-cherry-handle-240mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}